Рижієву масло - склад, калорійність, користь і шкода

Рижієву масло - натуральний рослинний продукт, який робиться з насіння маслянистої культури, трав'янистої рослини з роду капустяних - рижію посівного, звідси і назва. Таке масло корисно для організму завдяки багатому складу мінералів, вітамінів і незамінних жирних кислот, таких як омега-3.

Рижієву масло широко застосовується не тільки в кулінарії, але і в народному лікуванні і косметології. З його допомогою можна поліпшити шкіру обличчя, структуру волосся, розгладити неглибокі зморшки і позбутися целюліту. Продукт сприяє схудненню і заряджає тіло енергією, що особливо цінується спортсменами.

Хімічний склад і калорійність

Хімічний склад Рижикова масла дуже різноманітний, а калорійність становить 883,6 ккал на 100 г. Масло практично на 100% складається з жиру, який в збалансованих кількостях просто необхідний для повноцінної роботи організму.

Харчова цінність нерафінованої Рижикова масла на 100 г:

• білки - 0,12 г;
• жири - 99,8 г;
• вуглеводи - 0 г;
• харчові волокна - 0 г;
• вода - 0,11 м

Співвідношення БЖУ - 1/100/0 відповідно. Однак перелік корисних елементів перекриває високі показники калорій і жиру.

Хімічний склад Рижикова масла на 100 г представлений у вигляді таблиці:

Крім цього, до складу продукту входять каротиноїди і фосфоліпіди. Однак найцінніший показник - наявність незамінних жирних кислот - ліноленової, а також лінолевої. Незамінними ці кислоти називаються тому, що вони не синтезуються в людському організмі самостійно.

Користь Рижикова масла для організму

Користь Рижикова масла для організму людини неоціненна. Володіє цей продукт такими властивостями:

1. Прискорення процесів регенерації в організмі.
2. Усунення набряків і протизапальну дію.
3. Рижієву масло допомагає в боротьбі з онкологічними захворюваннями.
4. Регулярне вживання продукту зміцнює імунну систему, нормалізує гормональний фон у дорослої людини.
5. За рахунок входять до складу продукту жирних кислот зміцнюються кровоносні канали та виводиться з крові шкідливий холестерин. Крім цього, масло рижієву використовують як профілактичний засіб від атеросклерозу.
6. Оскільки під час виробництва масло не піддається окисленню, воно може зберігатися протягом багатьох років і бути придатним для вживання. За цей час в продукті накопичується ретинол, який прискорює обмін речовин, що особливо важливо людям, які хочуть схуднути.
7. Завдяки тому, що регулярне вживання Рижикова масла покращує стан слизової оболонки, заліковуються невеликі виразки, усувається поганий запах з ротової порожнини і кровоточивість ясен.
8. Поліпшується робота серця завдяки що входять до складу продукту калію з магнієм. Саме з цієї причини рижієву масло часто входить в раціон спортсменів. Крім цього, регулярне вживання продукту покращує стан нервової системи і вирівнює тиск.
9. Знижується ризик появи варикозу і тромбозу.

Крім цього, рижієву масло відновлює сили після тривалої хвороби або перенесеної операції.

Лікувальні властивості

Лікувальні властивості олії полягають в наступному:

1. Продукт - ефективний профілактичний засіб від алергічних реакцій як у дітей, так і у дорослих.
2. Масло підходить людям, що страждають від цукрового діабету, так як сприяє зниженню рівня глюкози.
3. Завдяки наявності в складі продукту фосфоліпідів поліпшується робота печінки і запобігає ризик виникнення цирозу.
4. Масло має обволакивающим властивістю, яке поширюється на слизові внутрішніх органів, завдяки чому усуваються запори, їжа швидше засвоюється, очищається кишечник і запобігає бродіння в стравоході.
5. Регулярне вживання продукту виводить слиз з легких і знижує шкідливий вплив нікотину на дихальні органи, причому не тільки активного, але і пасивного курця.
6. Мінерали, що входять до складу продукту, покращують склад крові і підвищити рівень гемоглобіну.
7. Рослинний продукт попереджає розвиток такого захворювання, як анемія.
8. Фітостероли, які входять до складу масла, роблять позитивний вплив на репродуктивну функцію чоловіків, допомагаючи відновити потенцію.

Крім цього, людям похилого віку в лікувальних цілях рекомендують змащувати маслом хворі суглоби.

Рижієву масло для дівчат

На дівчат і жінок рижієву масло надає багатогранне корисну дію, а саме:

1. Завдяки здатності продукту підвищувати рівень гемоглобіну в крові, масло позитивно впливає на самопочуття під час менструації, позбавляє від запаморочення і знижує больові відчуття в попереку і внизу живота. Дівчатам, які займаються спортом і не роблять перерви під час менструації, масло допоможе поліпшити продуктивність тренування і полегшити самопочуття після неї.
2. Рижієву масло корисно пити жінкам під час вагітності, а також в період годування грудьми, адже воно допомагає наситити грудне молоко необхідними корисними компонентами.
3. Завдяки багатому вмісту вітаміну Е в складі продукту можна поліпшити стан шкіри на руках і обличчі, а також повернути фортеця волоссю і нігтям.
4. Масло використовують для схуднення і позбавлення від целюліту.

Крім цього, антиоксиданти виводять важкі метали і токсини з організму, що запобігає багатьом захворюванням.

© id-art - stock.adobe.com

Рижієву масло в косметології і для схуднення

Рижієву масло в косметології має широке застосування, але особливе ефективний продукт в справі безпечного схуднення. Однак варто відразу спростувати чудодійні можливості до розщеплення жирів.

Рижієву масло можна пити вранці натщесерце (1 чайну ложку), що послужить натуральним проносним засобом і допоможе очистити кишечник. Але такий метод схуднення, незважаючи на його ефективність, не можна назвати особливо ефективним і не рекомендується практикувати тривалий час. Швидко втрачений з тією ж швидкістю повернеться при неправильному харчуванні, а спроби збільшити добову дозу масла можуть привести до побічного ефекту, а саме - придбання зайвих сантиметрів на талії і стегнах.

Щоб отримати справжній ефект схуднення за допомогою цього продукту, застосовуйте його в їжу замість соняшникової олії. На Рижикова олії можна смажити їжу, заправляти салати і готувати випічку. Але застосовувати його потрібно в мінімальних кількостях, без фанатизму, оскільки калорійність продукту не найнижча.

Важливо! Вживати рижієву масло рекомендовано в обсязі не більше 30 г на добу. У лікувальних цілях добова доза становить 1 або 2 столові ложечки.

Користь для обличчя та рук

Користь для обличчя та рук олії з насіння посівного рижію в першу чергу полягає в поверненні еластичності і пружності шкірних покривів. А також в загальному оздоровчому впливі на шкіру завдяки збагаченню клітин вітамінами і мінералами.

1. Рижієву масло можна сміливо додавати в різні зволожуючі креми і скраби, воно захищає шкіру від пересихання в холодний період року, оберігає впливу негативних факторів зовнішнього середовища або хімічної продукції (препаратів для миття грубки, ванни і т. П.).
2. За допомогою рослинного продукту можна омолодити шкіру і розгладити зморшки, а також захистити верхній шар епідермісу від впливу ультрафіолету.
3. Масло позбавляє від прищів і почервоніння на шкірі.

Примітка: для косметичних цілей краще всього брати очищене рижієву масло, без запаху. Воно краще вбирається і швидше впливає на шкіру, ніж нерафінована.

Для волосся

Для волосся рижієву масло застосовується з метою зміцнити їх, скоротити перетин кінчиків і зробити шевелюру густішою. Щоб досягти намічених цілей, рекомендується систематично обробляти голову екстрактом з Рижикова насіння. А саме:

1. Два або три рази на тиждень змащувати волосся маслом на ніч, укутують голову рушником, а вранці - змивати.
2. Під час миття голови додавати в шампунь по одній столовій ложці олії насіння.
3. Раз в пару тижнів робити маску для волосся з одного жовтка і п'яти столових ложечок Рижикова продукту.

Для початку спробуйте застосувати масло в якості доповнення до шампуню, щоб оцінити, як складно буде вимити волосся і чи не з'явиться у вас алергічна реакція.

Рижієву масло від целюліту

Рижієву масло ефективно в боротьбі з целюлітом. Застосування продукту - один з найпростіших способів позбутися від горбистих ділянок на жіночому тілі. Щоб досягти бажаного результату, готують суміш, в яку входить:

• 2 частини Рижикова продукту і насіння пшениці в однакових пропорціях;
• пара крапель олії ефірної, бажано цитрусового.

Суміш ретельно втирають в проблемні долі масажними рухами, поки шкіра злегка не почервоніє, а потім змивають теплою водою. Процедуру досить робити один раз на тиждень, всього 10 повторень. Однак при цьому необхідно правильно харчуватися, займатися спортом або робити довгі піші прогулянки.

© tycoon101 - stock.adobe.com

Шкода і протипоказання

Шкода і протипоказання до застосування масла з посівного рижію мінімальні, оскільки продукт на 100% натуральний.

Можливі алергічні реакції і індивідуальна непереносимість. Крім цього, рижієву масло може бути протипоказано:

1. Вагітним жінкам - перш ніж вживати продукт, варто проконсультуватися з лікарем.
2. При ожирінні зловживати продуктом небажано через високу калорійність і вміст жирів у складі масла. Вживати тільки з дозволу лікаря.
3. При панкреатиті, особливо в період загострення захворювання.

У будь-якому випадку, головне - не зловживати продуктів. У перший раз спробуйте його в мінімальній кількості, щоб переконатися, що у вас немає непереносимості олії зі специфічним смаком.

© PHILETDOM - stock.adobe.com

Підсумки

Рижієву масло - безумовно корисний харчовий продукт, що майже не має протипоказань, але при цьому з неймовірно багатим складом незамінних жирних кислот і мінералів. Масло виступає в якості ефективного косметологічного і лікувального засобу. Воно допомагає схуднути і відновити імунітет. Спортсмени цінують рижієву масло за допомогу в зміцненні серцево-судинної системи, що особливо важливо під час активних занять в тренажерному залі. Крім цього, рижієву масло володіє незвичайним і незабутнім смаком, який урізноманітнює ваш раціон.

Дивіться відео: Касторовое масло способствует очищению кишечника, снижению веса,обладает антипаразитарным свойством. (Може 2025).