Нікотинова кислота, PP або ніацин - це вітамін B3, який існує в двох варіантах: тваринного і рослинного походження. Якщо мова про тварину джерелі, то перед нами нікотинамід, якщо про рослини - нікотинова кислота. B3 синтезується і самим організмом людини з незамінної амінокислоти триптофану в невеликих кількостях.
Ніацин дуже важливий для організму. Він бере участь в ліпідному обміні, гормональної регулюванню організму, окисно-відновних процесах, коригує рівень цукру і холестерину. Аналогів B3 не існує. Не дивно, що будь-які коливання його рівня в крові негайно стають помітні і вимагають балансування.
Фізіологія
Незважаючи на те, що ніацин бере участь у багатьох важливих процесах життєдіяльності, найбільш важливий він як каталізатор окислення і відновлення в організмі. Він здатний ефективно спалювати жир і стимулювати зростання і регенерацію тканин. Це автоматично робить його основним гравцем в енергетичному і обмін холестерину.
Його оптимальна кількість - гарант від гіпертонії, цукрового діабету, тромбозів.
B3 балансує нервові клітини, профилактируя мігрень. Також він покращує роботу травної трубки. Нікотинамід і нікотинова кислота беруть участь у тканинному диханні і синтезі гемоглобіну.
Гормональний фон людини теж залежить від ніацину. Без нього неможливий синтез інсуліну, естрогенів, тестостерону, тироксину, кортизону, прогестерону. Іншими словами, ніацин підтримує роботу всіх внутрішніх органів і тканин, контролюючи амінокислотний обмін. У практичній медицині без нього немислиме лікування поліартриту і цукрового діабету, серцевих патологій.
Якщо коротко перерахувати всі виконувані кислотою функції, вийде досить значний список. PP:
- балансує клітинне дихання;
- виводить «поганий» холестерин;
- дозволяє економно витрачати енергетичні запаси;
- покращує засвоєння рослинних білків;
- розширює судини;
- перетворює волосся, нігті, шкіру, покращуючи їх харчування і кіслородоснабженіе;
- нормалізує зорову функцію;
- Детоксицирующие організм;
- усуває алергію;
- блокує переродження нормальних клітин в ракові.
Ці властивості ніацину дозволяють широко застосовувати його як в медицині, так і в спорті.
Ніацин і спортсмени
У спорті використовуються такі можливості ніацину, як здатність розширювати капіляри мозку, розріджувати кров, профилактируя тромби, зменшувати набряки, пастозність, впливати на пам'ять і координацію рухів. Іншими словами, саме в спорті має значення стан окисно-відновних процесів організму, його біохімічної основи нормальної життєдіяльності.
Підвищення концентрації вітаміну B3 покращує і окислення, і відновлення. Він працює каталізатором, який пришвидшує ці процеси.
На практиці це означає, що поліпшується перетравлення продуктів, що надходять в організм, тобто, максимально швидко засвоюються білки, жири, вуглеводи - будівельний матеріал клітин, тканин, органів. Вони з підвищеною швидкістю потрапляють з кишечника в кровотік і розносяться по всьому організму.
Під впливом ніацину поліпшується живлення тканин усіма можливими способами: прискорюється кровообіг, надходить більше кисню до клітин, стимулюються обмінні процеси. В результаті покращується ККД мускулатури, зростає витривалість, спортивні показники.
Реакція організму стає максимально швидкою. У бодібілдингу ще й поліпшується пампінг - суб'єктивне відчуття розпирання м'язів, за рахунок максимального припливу крові до них. М'язи ростуть в обсязі, отримують можливість венозної промальовування. Все це відбувається на натуральній основі.
Промальовування вен неможлива без низькій концентрації ліпідів в організмі. Значить, B3 прибирає жир. Це не дивно, адже він є основною складовою в ліпідному обміні, виводить природним шляхом «поганий» холестерин, тобто звільняє організм від непотрібних жирових запасів.
Але у нікотинаміду або PP є і один мінус. Він негативно впливає на серцевий м'яз при передозуванні. Понад 100 мг ніацину - табу. Якщо забути про це, то швидкість окислення жиру різко знизиться, а разом з нею зменшиться і скорочувальна здатність міокарда.
Крім того, збій в жировому обміні призведе до відкладення «поганого» холестерину в вигляді атеросклеротичних бляшок на стінках судин, які змінять свою проникність і еластичність. Як наслідок - в крові почне рости концентрація ліпопротеїдів, що загрожує гіпертонією і розвитком тромбозів.
Таблиця щоденної норми споживання
Ніацин, як і будь-який інший вітамін, має свою норму добового споживання, яка залежить від кількості калорій, одержуваних з продуктами харчування. На 1000 Ккал - близько 6,6 мг PP.
Гендерно-вікової ознака | роки | Норма споживання на добу мг / добу |
новонароджені | до півроку | 1,5 |
немовлята | до року | 5 |
малюки | До трьох років | 7 |
діти | До 8 років | 9 |
підлітки | До 14 років | 12 |
чоловіки | Старше 15 років | 16 |
жінки | Старше 15 років | 14 |
Вагітні жінки | Поза вікових рамок | 18 |
Шалені жінки | Поза вікових рамок | 17 |
Недолік ніацину призводить до наступних симптомів:
- суха, лущиться шкіра;
- диспепсія, запори;
- афти в порожнині рота;
- відсутність апетиту;
- слабкість, відчуття хронічної втоми, нездужання, розбитості;
- нервозність, дратівливість;
- тяга до калорійної їжі, солодкого;
- швидка стомлюваність.
Показання і не показаний PP?
Якщо говорити про показання і протипоказання, то треба розмежувати їх в медичній практиці і в спорті.
У медицині ніацин показаний при:
- проблемах з серцево-судинною системою;
- цукровому діабеті;
- ожирінні;
- порушення згортання крові;
- анемії;
- авітамінозі;
- захворюваннях травної системи;
- функціональних порушеннях нервової системи;
- дегенеративних змінах шкіри, волосся, нігтів;
- профілактиці новоутворень.
Але це не означає, що ніацин ефективний тільки при патологіях. Спортсменам він теж багато в чому допомагає. Наприклад, за допомогою нікотинової кислоти добре худнути, прибираючи невеликі обсяги за рахунок окислення шкідливих жирів.
У важкій атлетиці B3 захищає кістки від артритів і артрозів, виводячи вільні радикали і стимулюючи регенерацію кісткової тканини, зв'язок. Нарешті, PP стимулює ріст м'язової маси за рахунок припливу крові, поліпшення харчування та кіслорододоставкі.
Протипоказань у ніацину не так багато. Він не рекомендований тим, у кого є симптоми:
- індивідуальної непереносимості;
- алергії;
- атеросклерозу;
- гіпертонії;
- виразково-ерозивних процесів в кишечнику;
- подагри;
- порушень функції печінки;
- цукрового діабету.
Недоцільний прийом ніацину при вагітності і лактації.
Інструкція по застосуванню
Ніацин випускається в різних формах. У вигляді таблеток ніацин приймається спортсменами по 0,02 г три рази на добу, після їди.
Якщо мова йде про захворювання, дозування розраховується лікарем і залежить від схеми лікування основної патології.
Правила прийому наступні:
- стандартна доза - 20 мг, добова - 1 г, максимальна - 6 г;
- запивають тверді форми великою кількістю рідини;
- п'ють більше молока, яке пом'якшує дію препарату на слизову системи травлення;
- додатково приймають аскорбінку, яку виводить ніацин з організму;
- прийом курсової, не одноразовий.
Ожиріння
B3 не можна віднести до жиросжигателях в чистому вигляді. Він сам по собі не сприяє зниженню ваги, але бере участь у метаболізмі таким чином, що стимулює вироблення панкреатичного соку і серотоніну - гормону радості. Синтез останнього активується інсуліном, а його стимулюють швидкі вуглеводи.
На практиці це означає, що при нестачі PP виникає дефіцит серотоніну, який найпростіше заповнити тортиками і шоколадом. Як результат - зайві кілограми. Заслуга ніацину полягає в зниженні тяги до борошняного і солодкого.
Виходить, чим більше в організмі серотоніну, тим менше потреба в вуглеводах і калорійної їжі. А балансує рівень секреції гормону щастя ніацин.
Підвищення життєвого тонусу, зростання рухової активності призводить до реальної втрати у вазі до 7 кг за пару місяців. При цьому слід пам'ятати, що ніацин не є панацеєю від усіх бід, він каталізує, тобто прискорює процес спалювання жиру, але не знищує сам зайві кілограми. Прибирає жир - збалансоване харчування і рух.
Побічні явища
Незважаючи на те, що ніацин - це вітамін, він входить в список фармакологічних засобів. Вітаміни та вітаміноподібні препарати мають свої побічні ефекти. Іноді вони дуже серйозні і заслуговують безумовного уваги. Найбільш поширені:
- еритема шкіри і приливи жару;
- переднепритомний стан із запамороченням;
- висипання на шкірі і слизових;
- різке падіння артеріального тиску.
Найсерйознішим є падіння артеріального тиску, яке може привести до колапсу і зупинки серця. Всі побічні ефекти з'являються відразу після прийому ніацину. Пов'язані вони з дією вітаміну на судини. Він має здатність до вазодилатації. Розширення судин викликає гіпотонію. Паралельно можуть негативно спрацювати гепатоцити печінки і панкреаціти підшлункової залози, що призведе до коливань рівня цукру в крові. Всі разом може викликати непритомність або втрату свідомості. тому безконтрольний прийом ніацину строго протипоказаний. Особливо гіпотонікам.
За його дозуванням повинен стежити лікар. При відміні препарату стан пацієнта нормалізується самостійно. У разі колапсу необхідна швидка допомога.
Ознаками можливої патологічної реакції може служити гіпертермія рук і ніг, почервоніння області декольте, шиї. Це перші сигнали неблагополуччя від прийому ніацину. Пояснюється це викидом в кров гістаміну. Таку реакцію слід купірувати антигістамінними швидкої дії. Таким чином, крім користі від B3 можливий і прямої шкоди.