Вівсяна каша є однією з популярних видів каш, серед людей, які дотримуються здорового способу життя. Корисні якості вівсянки дозволяють поліпшити травлення людини і полегшити процес зниження ваги.
Люди, які активно займаються спортом, регулярно вживають цей продукт. Вівсянка на воді - користь такого блюда дозволяє очистити організм від токсинів і заряджає енергією на цілий день.
Користь вівсяної каші вранці для бігунів
Вживання щоранку вівсяної каші сприяє таким корисним якостям:
- зниження шкідливого холестерину, що дозволяє підвищувати прохідність кровоносних судин. В результаті чого в організм надходить необхідна кількість кисню, і знижуються ризики появи задишки і дискомфорту під час тривалого бігу;
- підвищення тонусу організму бігуна;
- підвищення обмінних процесів в організмі людини;
- покращує роботу внутрішніх органів людини;
- покращує витривалість організму;
- сприяє спалюванню жирових клітин;
- сприяє нарощуванню м'язів;
- усуває токсини і отруйні речовини;
- після вживання каші з'являється додаткова енергія.
Вживання вівсянки сприяє оздоровленню всього організму, що дуже важливо в процесі виконання регулярних тренувань.
Протипоказання до вживання, шкоду від каші
Вівсянка єдина каша, яка практично не має протипоказань до вживання і не робить шкоди для організму людини. Винятком виступає алергічна реакція на глютен який є в продукті.
Також при великій кількості спожитого продукту може виникнути виведення з організму корисних речовин. Також при тривалому вживанні в організмі бігуна накопичується фітинової кислота, яка знижує засвоєння кальцію вітаміну Д.
Як вибрати вівсяну крупу?
Вівсяна крупа має велику кількість різновидів:
- овес грубого помелу. Такий вид каші є найбільш корисним для організму людини, проте вимагає попередньої варіння не менше 40-50 хвилин;
- вівсяні пластівці швидкого приготування - являє собою тонкі пластини. Така каша швидко піддається обробці, однак і корисних речовин в такому продукті набагато менше. Вживання такого продукту заряджають енергією на короткий час;
- мюслі - каша, яка не вимагає варіння і містить в своєму змісті додаткові інгредієнти, такі як горіхи, сухофрукти та інші добавки.
При виборі якісної вівсянки необхідно звертати увагу на такі критерії:
- віддавати перевагу каші, яка продається в прозорій упаковці. Такий продукт дозволяє оцінити текстуру і колір крупи. Також покупець зможе побачити шкідників, дуже часто з'являються при тривалому зберіганні в невідповідних умовах;
- зерна або пластини повинні бути однорідного розміру мати світлий колір з сірувато - жовтим відтінком;
- в якісній крупі не повинно бути ніяких смакових добавок, найчастіше виготовлених з штучних ароматизаторів;
- в крупі не повинно бути грудок,
Якісна вівсянка не має неприємних запахів, для спортсменів які захоплюються бігом, необхідно вибирати крупу з цільного зерна.
Як приготувати вівсянку на воді?
Вживання каші на воді є найбільш корисним видом продукту для людей, що займаються бігом. Такий тип приготування корисний для шлунка і не викликає тяжкості під час тренування.
Слиз, яка з'являється під час заварювання каші, є натуральним засобом лікування великої кількості захворювань, органів травлення.
Для приготування каші на воді необхідно виконати наступний алгоритм дій:
- дві склянки води закип'ятити і всипати крупу в обсязі три чверті склянки;
- варити на повільному вогні 20 хвилин додати сіль за смаком;
- після приготування додати за смаком вершкове масло і ягоди;
- після приготування крупи, необхідно дати каші настоятися не менше 10 хвилин;
Для приготування каші з використанням вівсяних пластівців необхідно виконати наступний алгоритм дій:
- в скляну ємність насипати півсклянки пластівців;
- воду закип'ятити, і додати в пластівці в1 стакан;
- накрити і почекати протягом 15 хвилин поки пластівці розбухнуть;
- додати за бажанням масло і ягоди.
Методика приготування каші може бути у кожної людини індивідуальної, так як існує велика кількість рецептів. Головна умова це збереження всіх корисних речовин в продукті.
Вживання вівсянки для бігунів є невід'ємним правилом для збереження енергії і виконання тривалих тренувань.
Вживати кашу можна з додаванням різних фруктів і ягід. Серед всіх різновидів крупи вівсянка займає лідируюче місце, пов'язане це з великою кількістю корисних компонентів і користь для організму.
