Позбутися від зайвих кілограмів і оперативно домогтися видимого результату - ось мета, яку бажають досягти люди, які вирішили «сісти» на нетривалу дієту. Але щоб відчутно схуднути менше ніж за тиждень, обмеження повинні бути гранично строгими. Витримати місяць теж можуть далеко не всі. Тому оптимальний варіант - знайти ефективну дієту на 10 днів. Вона не робить шокового ефекту на організм, як багато експрес-методики, і часто дозволяє скинути до 10 кг в залежності від ваших стартових умов.
Переваги та недоліки короткострокових дієт
Схуднути до свята або до пляжного сезону, надіти наряд певного розміру на захід майже завжди потрібно терміново, а часу розбиратися з основами правильного харчування, рахувати калорії і ходити в спортзал практично немає.
Найпростішим виходом стає короткострокова дієта для схуднення на 10 днів. Вона допомагає знизити вагу в стислі терміни. І в цьому її головна перевага. До того ж раціон подібних систем не буяє складними стравами, і необхідні продукти доступні людям з будь-яким матеріальним достатком.
Однак якщо копнути глибше, стануть очевидні і мінуси таких дієт. Кілограми йдуть в основному за рахунок позбавлення від зайвої рідини. Страждає також м'язова тканина, а ось жирові відкладення знижуються максимум на 12%, а в середньому - на 6-8%. Через 10 днів ви, швидше за все, схуднете, але в дзеркалі ви навряд чи побачите струнку і рельєфну фігуру. Причина проста: створити тіло мрії неможливо без фізичних вправ.
Важливо! Не забувайте, що через дефіцит корисних речовин в період дієтичного харчування організм може відчувати серйозні труднощі в роботі. Тому зловживати експрес-дієтами точно не варто.
Всього відомо близько 40 варіантів швидких дієт на 10 днів. Крім тривалості їх об'єднує загальне зниження калорійності раціону, повна відмова від шкідливих продуктів і дотримання харчового режиму. При будь-якій дієті в день необхідно обов'язково випивати від 1,5 літра води.
Щоб полегшити початок дієти, варто за кілька днів обмежити в повсякденному меню кількість солі, цукру, здоби, смаженого і фастфуду. Якщо є можливість, приймайте вітамінно-мінеральні комплекси. Ми підібрали оптимальні і перевірені варіанти для схуднення за 10 днів, які дають стабільний результат і не завдають шкоди здоров'ю.
Дієта «10х10»
Найефективніша дієта на 10 днів. За найбільш оптимістичними прогнозами очікувана втрата ваги - 10 кг. Звідси і назва системи. По суті, на декаду запланований низьковуглеводних раціон з переважанням білкових продуктів.
Базові принципи, яких слід дотримуватися неухильно:
- Виключити цукор, будь-які солодощі, перероблене м'ясо (сосиски, ковбаси), субпродукти, рослинний і тваринний жир, крупи, горіхи, соуси, газовану воду, соки з пакетів.
- Починати день зі склянки води з лимоном.
- Раціон розділити на 5 прийомів.
- Готувати без масла.
- Співвідношення білків і вуглеводів повинно становити 2: 1. Добовий об'єм їжі - 500-550 г, з них білкові продукти повинні складати 60%.
- Вечеря за 2-3 години до сну.
- З овочів виключити картопля, квасоля, кукурудзу, моркву, гарбуз.
Важливо! Чи не розтягуйте дієту. Надлишок білків може негативно відбитися на роботі нирок. Тому зменшите споживання солі. Пийте зелений чай і відвар шипшини.
| варіанти сніданку |
|
| Страви обіднього меню |
|
| варіанти вечері |
|
Для полудня і другого сніданку підходять нежирні молочні продукти, овочевий салат, ½ грейпфрута, яблуко (кисле), яйце круто.
Дієта призначена в основному для людей з індексом маси тіла від 25 до 30. З показниками вище 30 без лікарського обстеження систему «10х10» застосовувати не рекомендується. Розрахувати свій ІМТ і розібратися з його значеннями допоможе довідкова інформація.
Без солі дієта
З'єднання NaCl, або кухонна сіль, затримує в організмі воду. Отже, сприяє набору ваги. Тому найпопулярніший підсилювач смаку варто виключити на 10 днів. Такий головний принцип дієти без солі.
Однак відмовитися від солі - це не означає просто не солити страви, які ви готуєте. У список нелегальних продуктів потрапляють: консерви, копчені і гострі продукти, сир, випічка та десерти, солодкі фрукти (кавун, банани).
У день дозволяється з'їдати:
- 500 г птиці, пісного м'яса або риби, розділені на невеликі порції;
- овочі (сирі, тушковані)
- цільнозерновий хліб (2-3 скибочки);
- каші (порція не більше 200 г).
Смажити неприпустимо. Тільки варіння, тушкування, приготування на пару. Важливо дотримуватися питний режим. Чи не заборонені соки, відвари і компоти з сухофруктів, кисіль, желе без цукру.
Багато з тих, що худнуть після закінчення дієти вже не повертають сіль в свій раціон. Натуральний смак продуктів рецепторів стає більш приємним і звичним. Більш того, з'являється відчуття, що майже всі страви, особливо приготовані в кафе і ресторанах, пересолені. Дієту в стандартному варіанті допустимо збільшити до 15 днів.
Злакова дієта (2 варіанти)
Найжорсткіший варіант дієти на 10 днів - це монодієта. Фахівці часто називають її детокс-системою. Вона передбачає регулярне вживання круп, багатих на вітаміни, мікроелементи і корисною клітковиною, що стимулюють роботу кишечника. Прогноз зниження ваги - 10 кг.
Варіант №1. Схуднення на гречці
Увечері 1 стакан гречки залийте 2-ма склянками окропу. Ємність з кашею загорніть на ніч в рушник для розпарювання крупи. Вранці розділіть кашу на 6 прийомів і їжте її весь день. Сіль, цукор, масло заборонені.
Не всі можуть витримати дієту на 10 днів на такому супер-аскетичному раціоні. Тому меню дозволяється урізноманітнити нежирним кефіром, за бажанням - з посіченою зеленню. Норма в день - 1 л. При слабкості або поганому самопочутті відразу припиняйте дієту. Якщо ви витримаєте на ній від 5 до 7 днів, результат все одно буде відчутний.
Варіант №2. Схуднення на вівсянці
Відразу обмовимося: мова йде про цільнозерновий крупі. В крайньому випадку, допустимо використовувати пластівці, в яких максимально збережені властивості вівса. Ви легко знайдете їх в магазині, орієнтуючись на час приготування. Воно повинно бути не менше 15 хвилин.
Готувати вівсянку потрібно також, як і гречку, - увечері. Тільки співвідношення крупи і окропу 1: 3. Хоча не буде проблемою, якщо ви крупу просто зваріть. Кашу є без добавок. Як послаблення в перервах з'їдайте трохи фруктів або сухофруктів. З дозволених напоїв: зелений або трав'яний чай, відвар з шипшини.
Дієта Мадлен жесту
Головне достоїнство дієти - хороший результат при відсутності аскетизму і надмірної строгості. «Гастрономічна гра» - так називає її автор, французький дієтолог-терапевт Мадлен жесту. Вона наполягає, що для досягнення найкращого ефекту важливий позитивний настрій і задоволення у всьому: починаючи від смаку страв, закінчуючи сервіровкою.
Всесвітньо відомі клієнти мадам жесту (серед них Жерар Депардьє і Катрін Деньов) розповідають, що бонусом до втраченим кілограмам йде омолоджуючий ефект і відчуття легкості замість голоду. В середньому за 10 днів можна втратити 3-4 кг. Рекомендована кількість прийомів їжі - 5-6, невеликими порціями. Якщо в перервах сильно хочеться їсти, дозволені кілька сухофруктів (чорнослив, курага), які рекомендовано ретельно пережовувати до кашоподібного стану.
Основа раціону:
- овочевий бульйон;
- кисломолочний обід;
- спеціальний лимонад: 250 мл. води, 1ч.л. меду, сік 1 невеликого лимона.
Рецепт бульйону: 1,5 літра води, 600-700 г цибулі-порею, по 400 г моркви і помідорів, селера (корінь), чебрець або кмин. Всі інгредієнти нарізати і варити близько 20 хвилин. Важливо, щоб овочі не зварилися до пюре.
Бульйон розділити на кілька прийомів. Овочі можна з'їсти через 2 години. Дозволено додати трохи оливкового масла і соку лимона. Дні овочевого бульйону: 1,2,8,9.
Кисломолочний обід - це 200 г сиру 0-1% жирності і 130 г натурального йогурту. Поєднувати можна з овочами і зеленню (редис, огірок, петрушка) або фруктами і 1 ч. Ложкою меду. Кисломолочні дні: 3,4,5,6,7,10.
Лимонад обов'язково вживати щодня. Однак ранок слід починати не з нього, а з двох склянок чистої води, випити які бажано лежачи в ліжку маленькими ковтками. Через 15-20 хвилин - какао з ложкою меду. Це сніданок. Інші 2-3 прийоми їжі (не рахуючи бульйону або кисломолочного страви) можуть складатися з:
- риби на пару або відвареного м'яса (200-300 гр. порція), рибної печінки;
- цільнозернових круп;
- салату з овочів з скибочкою хліба;
- яєць;
- ягід і фруктів;
- молока (1 склянка).
Під забороною цукор, солодощі, випічка, консерви, напівфабрикати, алкоголь. Дозволена ласощі - 30 г темного шоколаду в день.
Протипоказання до декадних дієт
Короткострокова дієта з різкою зміною звичного раціону і зниженням його калоража - це значне навантаження на організм. Тому вона має значний список протипоказань. У числі головних з них лікарі вказують ожиріння. Якщо зайва вага вже став діагнозом, позбутися від нього за 10 днів неможливо. Навпаки: жорсткі обмеження і дефіцит корисних речовин цілком можуть погіршити ситуацію.
Слід також відмовитися від дієти, якщо у вас:
- діагностовано захворювання шлунково-кишкового тракту або інших внутрішніх органів;
- фаза загострення будь-яких хронічних хвороб;
- є проблеми з серцево-судинною системою;
- ГРВІ або ГРЗ;
- аменорея;
- цукровий діабет.
Декадні дієти протипоказані вагітним і годуючим жінкам, дітям і підліткам, людям старше 65 років.
Наслідки 10-ти денний дієт. Чому вага повертається?
Незважаючи на швидкий і часом значний ефект у втраті ваги, майже 85% тих, що худнуть констатують, що кілограми повертаються. Часто навіть з доповненням. Пояснити таке явище нескладно. Наш організм влаштований так: спочатку він відчуває шок і стрес від раптової зміни харчування, потім починає пристосовуватися.
Чи включається режим «жорсткої економії». Сповільнюється обмін речовин, мінімізується кількість енергії, необхідне для перетравлення їжі, а втрата жиру клітинами органів навпаки скорочується. Адже його потрібно зберегти, щоб довше протриматися, якщо настане голод.
Потім дієта закінчується, а от внутрішній процес збереження енергії і поживних речовин - немає. Ви повертаєтеся до звичного раціону, а частіше навіть дозволяєте собі зайвого після дієти. Закономірний підсумок: організм по максиму запасається і повертає колишні звичні обсяги за короткий термін.
Тому перші дні після закінчення 10-денної дієти продовжуйте дотримуватися тієї ж системи харчування, але в полегшеному варіанті. Наприклад, до гречки додайте молочні продукти (йогурт, сир, сир), потім овочі, далі м'ясо і птицю. Продовжуйте пити рідину в кількості не менше 1,5 л в день. Контролюйте порції страв. Намагайтеся як і раніше обмежувати солодке і борошняне. Вибирайте корисні ласощі:
- сухофрукти,
- мармелад,
- зефір.
Висновок
Якщо ви хочете худнути без шкоди для здоров'я і надовго зберегти результат, дотримуйтеся двох принципів: завзятість і поступовість. Тому до короткострокових дієт краще вдаватися якомога рідше. Головною метою позбавлення від зайвих кілограмів повинна бути турбота про себе і свій організм, а не розмір одягу і цифри на вагах.
