Закуска - то, з чого найчастіше починається будь-яка трапеза. Закуски покликані пробуджувати апетит, а іноді замінюють перекушування між основними прийомами їжі. Не дивлячись на те, що ці страви можна назвати повноцінним прийомом їжі, враховувати їх калорійність і БЖУ все одно прийдеться. Особливо, якщо ви стежите за своєю фігурою. Допомогти в цьому питанні може таблиця калорійності закусок. Тут зібрані найпопулярніші з них, до того ж з повним вмістом білків, жирів і вуглеводів.
| продукт | Калорійність, ккал | Білки, г в 100 г | Жири, г в 100 г | Вуглеводи, г в 100 г |
| Асорті в азіатському стилі | 77.7 | 1.4 | 5 | 7.2 |
| Асорті з капусти і овочів | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Асорті м'ясне на хлібі | 375.2 | 11.1 | 26.1 | 25.5 |
| Асорті рибне на хлібі | 257,9 | 14,6 | 12,9 | 22,2 |
| асорті фруктове | 59.4 | 2.4 | 1.3 | 10.3 |
| бутерброд гарячий | 301.6 | 7.7 | 26.4 | 8.8 |
| Бутерброд з баклажан | 97,8 | 4,3 | 2 | 16,8 |
| Бутерброд з смаженого м'яса | 267,4 | 9,4 | 25 | 1,2 |
| Бутерброд з плавленого сиру | 395.9 | 8.4 | 38.5 | 4.2 |
| Бутерброд з сиру | 403,2 | 16,9 | 35,8 | 3,6 |
| Бутерброд з сиру з оселедцем | 217.2 | 12.8 | 17.7 | 1.8 |
| Бутерброд з хрону | 433,2 | 4,6 | 44,9 | 3 |
| бутерброд пікантний | 316,6 | 11,8 | 20,8 | 21,9 |
| Бутерброд з бринзою | 235.9 | 8.1 | 4 | 44.8 |
| Бутерброд з гірчичним маслом | 360,3 | 6,5 | 23,4 | 33 |
| Бутерброд з кількою | 307.8 | 7.3 | 20.3 | 25.6 |
| Бутерброд з морквою і сиром | 206 | 7,1 | 11,6 | 19,4 |
| Бутерброд з оселедцевим маслом | 341,8 | 6,4 | 22,3 | 30,7 |
| Бутерброд з сиром та родзинками | 295.5 | 11.8 | 23.8 | 9.1 |
| бутерброд сирний | 242.7 | 9.5 | 11.2 | 27.6 |
| Гарячій бутерброд | 301,6 | 7,7 | 26,4 | 8,8 |
| Грінки з пшеничного хліба | 213.8 | 9.7 | 1.1 | 44 |
| грінки гострі | 269.3 | 15.4 | 13.2 | 23.6 |
| Грінки з сиром | 295,2 | 13,9 | 13,6 | 31,3 |
| Закуска «Уральський рулет» | 220,8 | 16,3 | 16,7 | 1,5 |
| Закуска з плавленого сиру з яйцем і майонезом | 355,3 | 17,3 | 31,1 | 1,6 |
| Закуска овочева з часником (марійське національне блюдо) | 166.4 | 1.7 | 12.5 | 12.5 |
| закуска гостра | 32.6 | 1.7 | 0.1 | 6.5 |
| Закуска пікантна з бринзи | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Закуска бурякова з горіхами | 177,6 | 6,9 | 5,9 | 25,8 |
| Холодець з птиці або дичини, або м'ясних продуктів в формі | 213.6 | 18.7 | 14.4 | 2.4 |
| Ікра овочева закусочна | 85,7 | 2 | 4,8 | 9,1 |
| Ікра осетрових риб і кетова | 308.5 | 16.7 | 22.4 | 10.7 |
| Канапе з бужениною і окостом | 354.9 | 9.9 | 27.6 | 18 |
| Канапе з ікрою і севрюгою | 253,5 | 11,5 | 15,1 | 19 |
| Канапе з ікрою, сьомгою і осетром | 289.2 | 19 | 15.1 | 20.7 |
| Канапе з кількою і яйцем | 238,7 | 11,4 | 16,2 | 12,6 |
| Канапе з паштетом | 267,3 | 8,6 | 16,2 | 23,1 |
| Канапе з паюсной ікрою | 233.3 | 10.2 | 14 | 17.7 |
| Канапе з сиром | 388,5 | 13,4 | 28,2 | 21,7 |
| Канапе з сиром і окостом | 364.9 | 12.8 | 27.1 | 18.5 |
| Квашена капуста з горіхами | 82,8 | 4,7 | 0,2 | 16,6 |
| Ковбаса російська, весільна | 160.9 | 13.1 | 11.8 | 0.5 |
| Ковбаски з селери | 114 | 5,3 | 5,1 | 12,6 |
| Ковбасні, м'ясні вироби, запечені в тесті | 265.1 | 11.6 | 14.3 | 23.9 |
| Кошики з крабами, креветками, кальмарами або морським гребінцем | 360,4 | 11,5 | 25,6 | 22,4 |
| Кошики з паштетом | 318.6 | 11.8 | 20.8 | 22.3 |
| Кошики з салатом | 327,9 | 10,8 | 21,9 | 23,2 |
| Кошики з мовою або шинкою | 311.6 | 11.3 | 19.3 | 24.8 |
| Лазанки з картоплі | 60,7 | 3,4 | 3,6 | 3,9 |
| Лососіна, сьомга, кета малосолоні | 218.6 | 33 | 9.1 | 1.4 |
| Маса з бринзи | 273,1 | 13,2 | 24 | 1 |
| Маса з шинки | 327.3 | 17.4 | 28.5 | 0.3 |
| Маса з сиру для бутербродів | 451,7 | 18,1 | 41,1 | 2,6 |
| розтягаї закусочні | 266,4 | 13,3 | 9,6 | 33,8 |
| Солоні фаршировані огірки | 65.3 | 3.6 | 3 | 6.4 |
| холодець яловичий | 209,3 | 26,6 | 9,9 | 3,7 |
| Холодець із субпродуктів птиці | 347.4 | 30.2 | 24.4 | 1.9 |
| холодець свинячий | 354.6 | 25.1 | 27.1 | 2.7 |
| тарталетки | 342 | 9.4 | 15.9 | 43 |
| Сир з горіхами і часником | 358,2 | 16,4 | 20,5 | 28,9 |
| сирні кульки | 316.3 | 13.6 | 26.4 | 6.5 |
| Уральський рулет | 220.8 | 16.3 | 16.7 | 1.5 |
| Фарш з пасти «Океан» | 177,5 | 14,8 | 10,9 | 5,3 |
| Холодець по-домашньому | 257,8 | 26,1 | 15,5 | 3,6 |
| Яйця фаршировані креветками | 247.4 | 10.3 | 22.2 | 1.6 |
Завантажити повну таблицю, щоб вона завжди була під рукою, можна тут.
