Таблиця калорійності японської кухні (включаючи БЖУ) * Кроссфіт

Японська кухня набуває все більшої популярності на території Росії. Саме тому стежить за фігурою необхідно вміти підраховувати калорії японських страв. Таблиця калорійності японської кухні приходить на допомогу в цьому складному питанні. Також в таблиці зібрано повний склад БЖУ страв.

Назва страви	Калорійність, ккал	Білки, г на 100 г	Жири, г на 100 г	Вуглеводи, г на 100 г
Бутаніку кадзукірі	156	3.2	5.1	24.2
Бутаніку рері	280	16.6	22.2	3.4
Васабі ігай-яки	136	4.5	8.0	11.5
Васабі Сен Сой Преміум	241	0.0	9.0	40.0
Гюніку татакі	102	12.8	2.6	6.8
Гютан терияки	223	11.0	22.5	14.1
даси	120	5.0	0.0	30.0
Дорадо терияки	105	9.9	5.7	3.4
Іка фура	115	8.2	4.6	10.0
Кані гуріру	201	7.0	11.6	17.2
Кані муни	121	6.1	5.8	11.0
Караса кані	85	10.1	1.0	9.0
Кімучі	45	1.4	0.7	8.4
Кінсі маки	210	8.5	18.0	2.4
місо	197	12.3	5.5	24.6
НАЦУ тёміре	82	2.9	4.5	7.4
Нініку ебі	177	8.2	13.4	5.8
Огава аки	162	18.8	5.1	10.2
Основа для рибного бульйону хондаші	226	22.0	1.0	32.3
Ролл Авокадо	105	2.0	1.3	21.2
Ролл Аляска	90	4.2	2.7	12.2
Ролл Ацуй маки	137	5.8	5.7	15.5
Ролл беруть дайкон	99	0.3	0.4	23.4
Ролл Бутаніку кімуті	144	5.1	6.9	15.2
Ролл Гейша маки	158	5.7	7.2	17.4
Ролл Дзітаку	148	6.4	6.1	16.8
Ролл Дракон маки	189	4.8	11.4	16.7
Ролл Інарі спайсі	123	6.0	4.8	13.8
Ролл Кагувасе	171	7.2	6.5	20.9
Ролл Кадзи Сяке	142	6.5	5.9	15.8
Ролл Каліфорнія	176	7.0	8.8	17.2
Ролл Кані хината	124	4.4	6.2	12.7
Ролл Каппа маки	90	1.7	0.7	19.2
Ролл Каруй	46	0.1	0.3	10.8
Ролл Кіото	155	8.4	6.3	16.0
Ролл Кіро	159	4.8	8.3	16.3
Ролл Кунсей батакон	174	8.3	8.9	15.1
Ролл Манацубі	99	4.5	3.4	12.6
Ролл Масіров дайкон	71	2.3	2.0	11.1
Ролл Мідорі Сяке	152	9.8	6.5	13.5
Ролл оваріо	143	6.5	5.9	15.8
Ролл Окінава	139	5.8	4.8	18.0
Ролл Веселка	105	3.5	2.4	17.3
Ролл Рок-н-рол	138	5.3	5.6	16.5
Ролл Супайсу темпура	160	8.5	6.7	16.5
Ролл Сяке	128	6.8	2.7	19.3
Ролл Сяке кунсей маки	146	6.0	5.5	18.1
Ролл Сяке унагі макі	150	8.5	7.1	13.1
Ролл Тамаго маки	145	7.0	7.0	13.5
Ролл Танукі	201	9.7	11.5	14.4
Ролл Танукі фура маки	154	5.5	6.6	18.2
Ролл Торі ясай	160	6.5	8.3	5.6
Ролл Текки маки	105	2.8	1.7	19.2
Ролл Темпура	129	6.1	3.6	18.0
Ролл Унагі	173	5.3	8.3	19.2
Ролл Унагі кані	277	9.8	18.0	19.2
Ролл Унагі Тідзу	165	10.9	8.4	11.6
Ролл Унагі урамакі	152	6.1	7.5	15.0
Ролл Філадельфія	142	9.7	6.7	10.8
Ролл Харумакі	242	14.4	15.2	11.9
Ролл Цукіні маки	87	1.1	5.9	7.5
Ролл Чідорі	163	8.5	8.0	14.3
Ролл Ебі каіган	120	5.7	2.8	17.8
Сакало кимчи	96	6.5	3.0	10.6
Сан хімаго	154	10.1	7.6	11.2
Сарада Біто	70	1.8	0.6	14.4
Сарада Вакаме су	47	1.8	1.1	7.2
Сарада Гюніку	140	17.8	6.0	3.9
Сарада Іцаку	143	5.9	9.2	9.3
Сарада Кайсо	71	1.7	2.4	10.8
Сарада Кінокі	122	6.7	9.0	3.5
Сарада Мідорі	33	1.3	1.2	4.2
Сарада Мояші	49	1.4	2.2	6.0
Сарада Ретасу Ебі	132	6.5	4.7	16.0
Сарада Сяке-Кунсено	208	9.8	18.0	1.9
Сарада Тако бебі	60	3.0	1.4	8.6
Сарада Торі але Маринадо	143	1.4	5.3	12.4
Сарада Торі-Кунсено	164	10.0	5.7	15.0
Сарада Харусаме	109	1.2	4.6	7.6
Сарада Хіяші вакаме	92	1.3	5.2	10.2
Сарада шіітаке ремоне	73	1.7	0.3	15.5
Сарада Ебі уми	110	5.0	0.8	20.6
Сарада Югатамі хару	100	7.3	4.0	8.7
Сашимі Ізумі-тай	71	11.6	2.2	1.1
сашимі Іка	63	11.3	1.5	1.3
сашимі Икура	80	10.6	3.5	1.1
сашимі Магуро	91	15.3	2.8	1.1
сашимі Сяке	73	12.5	5.0	1.1
сашимі Тако	37	5.6	1.2	1.1
сашимі Тобіко	72	9.4	3.3	1.5
Сашимі Томаго-яки	147	7.2	12.1	2.4
сашимі Унаги	215	9.3	19.0	1.8
сашимі Хамачі	106	10.2	6.7	1.1
сашимі Хотате	42	5.0	1.5	2.3
сашимі Ебі	58	11.3	0.7	1.6
суп Шаксфін	41	2.0	1.1	5.6
Суп Бута рамен	76	3.6	4.1	6.1
Суп Гёдза місо	83	3.4	4.9	6.5
Суп Ікінацу місо	28	0.3	0.3	6.1
Суп Исикари місо	84	2.6	5.2	6.6
Суп Каникей місо	59	2.0	2.8	6.3
Суп Кимчи Тіге	65	2.2	3.8	5.4
Суп Мангецу куримо	101	5.0	4.0	11.0
Суп Місо сиру	66	2.1	1.2	11.7
Суп Самуї сиру	62	2.0	3.0	6.9
суп суймоно	62	1.9	1.1	11.6
Суп Сяке тядзуке	51	2.4	2.8	4.0
Суп Темпура дзоси	58	3.0	1.3	8.5
Суп Торі рамен	55	1.9	1.7	8.2
Суп Удзура тамаго	50	2.6	1.1	7.3
Суп Хакусан бекон куримо	76	2.5	4.1	7.1
Суп Ебі тай сиро	85	4.7	2.4	11.2
Суп Ебі чілі місо	65	1.8	3.0	7.6
Суші Ізумі-тай	108	8.4	1.6	15.2
суші Іка	108	8.4	1.2	16.0
суші Икура	161	13.6	5.5	15.6
Суші Інарі кунсей	151	11.0	8.6	11.5
Суші Інарі магуро	172	10.7	9.3	11.3
Суші Інарі Сяке	173	9.6	10.0	11.3
Суші Інарі унаги	213	8.4	15.0	11.3
Суші Інарі хамачи	173	9.6	10.0	11.3
Суші Інарі Хотате	147	6.9	8.1	11.8
суші Кані	101	8.4	0.8	15.2
суші Магуро	126	11.2	2.4	15.2
Суші Супайсу кані	193	7.3	12.3	13.3
Суші Супайсу магуро	209	9.3	13.3	13.3
Суші Супайсу Сяке	216	8.0	14.6	13.3
Суші Супайсу унаги	222	6.3	16.0	13.3
Суші Супайсу хамачи	218	7.0	15.3	13.3
Суші Супайсу Хотате	183	4.0	12.7	14.0
Суші Супайсу шіітаке	216	3.6	16.0	14.6
Суші Супайсу Ебі	193	7.3	12.3	13.6
суші Сяке	129	9.2	3.6	15.2
Суші Сяке кунсей	152	10.4	5.6	15.2
суші Тако	87	4.0	1.2	15.2
Суші Тамаго-яки	149	5.2	7.2	16.0
суші Тобіко	149	12.8	4.0	15.6
суші Унагі	204	7.2	12.8	15.2
суші Хамачі	136	8.0	4.8	15.2
суші Хіяші	114	5.0	3.6	15.6
суші Хотате	93	3.6	1.6	16.0
суші Ебі	97	7.0	0.8	15.6
Сяке теріякі	168	12.9	5.2	16.2
Тамагоякі Тяхан	116	5.8	5.4	11.1
Тонкацу Тяхан	120	1.9	1.2	25.3
Торі папуріка	167	8.3	10.3	10.3
Умі каігара	106	4.6	2.8	15.6
Умісай Гюніку	122	9.9	5.1	9.2
Унайдзю	142	6.5	8.0	10.8
Харусаме тамагоякі	135	7.7	2.5	20.5
Хоренсо сяке	154	26.6	8.1	3.8
Хотате фура	128	7.0	3.6	13.0
Широма фура	108	7.5	5.1	8.2
Ебі папуріка	143	7.0	9.0	8.7
Ебі рамен яки	139	7.1	3.3	20.1
Ясай темпура	83	2.9	4.5	7.4
Ясай шитаке удон	120	2.3	2.7	21.6