Аспарагінова кислота являє собою одну з 20 найважливіших аміноскіслот організму. Вона існує як у вільному вигляді, так і в якості становить компонента білка. Сприяє передачі нервових імпульсів від центральної нервової системи до периферичної. Входить до складу багатьох біодобавок, що застосовуються спортсменами.
Характеристика
Хімічна формула аспарагінової кислоти є прозорі кристали. Речовина має й інші назви - аміноянтарная кислота, аспартат, амінобутандіовая кислота.
Максимальної концентрації аспарагінова кислота досягає в клітинах головного мозку. Завдяки збудливій впливу на клітини ЦНС покращує здатність засвоєння інформації.
Взаємодіючи з фенилаланином, аспартат утворює нове з'єднання, що використовується як харчовий підсолоджувач - аспартам. Він є подразником нервової системи, тому добавки з його змістом не рекомендуються до застосування у дітей, чия нервова система не остаточно сформована.
Значення для організму
Зміцнює захисні функції організму, збільшуючи кількість виробленого імуноглобуліну і антитіл.
- Бореться з хронічною втомою.
- Бере участь у формуванні інших необхідних для нормальної життєдіяльності організму амінокислот.
- Сприяє доставці мінералів до ДНК і РНК.
- Покращує роботу мозку.
- Нормалізує роботу нервової системи.
- Виводить з організму токсини.
- Допомагає боротися зі стресом і депресіями.
- Бере участь в процесі перетворення вуглеводів в енергію.
Форми аспарагінової кислоти
Амінокислота має дві основні форми - L і D. Вони є дзеркальним відображенням один одного по молекулярному складу. Найчастіше виробники на упаковках з добавками об'єднують їх під однією назвою - аспарагінова кислота. Але у кожної форми свій функціонал.
L-форма амінокислоти міститься в організмі набагато в більшій кількості, ніж D. Вона бере активну участь в синтезі білка, а також відіграє провідну роль у виведенні токсинів, особливо, аміаку. D-форма аспартату регулює вироблення гормонів, покращує роботу мозку. Переважно зустрічається лише в організмі дорослої людини.
Значення L-форми
Широко використовується для виробництва протеїнів. Прискорює процес утворення сечі, що сприяє швидкому виведенню токсинів з організму. L-форма аспарагінової кислоти активно бере участь в синтезі глюкози, завдяки чому в організмі утворюється більше енергії. Це властивість широко застосовується серед спортсменів, яким через інтенсивних навантажень потрібно колосальний запас енергії в клітинах.
Значення D-форми
Даний ізомер сприяє нормальному функціонуванню нервової системи, а також відіграє важливу роль в репродуктивній функції жінок. Максимальної концентрації досягає в мозку і органах статевої системи. Оптимізує вироблення гормону росту, а також прискорює синтез тестостерону, що підвищує витривалість організму. Завдяки даному ефекту аспарагінова кислота отримала популярність серед тих, хто регулярно займається спортом. Вона не впливає на швидкість росту м'язів, але дозволяє збільшувати ступінь навантажень.
Амінокислота в спортивному харчуванні
Як вже було сказано вище, аспарагінова кислота впливає на вироблення гормонів. Вона прискорює синтез соматотропіну (гормону росту), тестостерону, прогестерону, гонадотропіну. У сукупності з іншими компонентами спортивного харчування, сприяє нарощуванню м'язової маси тіла і запобігає зниженню рівня лібідо.
Завдяки здатності розщеплювати білки і глюкозу, аспартат підвищує кількість енергії в клітинах, компенсуючи її витрати під час тренувань.
Харчові джерела кислоти
Незважаючи на те, що амінокислота при нормальному функціонуванні організму виробляється їм самостійно, при інтенсивних тренуваннях потреба в її концентрації збільшується. Отримати її можна, застосовуючи в їжу бобові культури, авокадо, горіхи, фруктові несолодкі соки, яловичину і м'ясо птиці.
© nipadahong - stock.adobe.com
Біологічно активні добавки
Раціон харчування спортсменів не завжди заповнює потребу в аспартату. Тому багато виробників пропонують біологічно активні добавки, до складу яких входить даний компонент, наприклад:
- DAA Ultra від Trec Nutrition.
- D-Aspartic Acid від AI Sports Nutrition.
- D-Aspartic Acid від Be First.
Завдяки збільшенню швидкості вироблення гормонів з'являється можливість посилювати навантаження, а також прискорюється процес відновлення організму.
Дозування
Рекомендована норма споживання добавки складає 3 грами на добу. Їх необхідно розділити на три прийоми і вживати протягом трьох тижнів. Після цього потрібно зробити перерву на 1-2 тижні і повторити курс заново. При цьому необхідно зберігати режим тренувань, поступово збільшуючи навантаження.
Форма випуску
Для застосування можна вибрати будь-яку зручну форму випуску. Добавки випускаються у вигляді порошку, капсул і таблеток.
Протипоказання
З огляду на те, що в молодому здоровому організмі амінокислота виробляється в достатній кількості, вживати її додатково не потрібно. Особливо протипоказано її застосування у годуючих та вагітних жінок, а також дітей молодше 18 років.
Сполучуваність з іншими компонентами спортивного харчування
Для спортсменів важливим фактором застосування добавок є їх поєднання з іншими составляющіміі раціону. Аспарагінова кислота не пригнічує дію активних компонентів спортивного харчування і добре поєднується з різними протеїни, гейнери. Головна умова - зробити 20-хвилинну перерву між прийомами.
З обережністю слід приймати амінокислоту з іншими препаратами, які збільшують вироблення гормону тестостерону, інакше з'являється ризик виникнення гормонального збою.
Побічні дії і передозування
- Амінокислота може викликати надлишкову вироблення тестостерону, що призведе до появи акне, випадання волосся.
- Підвищення кількості естрогенів в крові може викликати зворотну дію і знизити лібідо, а також стати причиною запалення простати.
- При надлишку аспарагінової кислоти може виникнути зайва збудливість нервової системи і агресія.
- Не рекомендується приймати добавку пізніше 18:00, так як вона пригнічує вироблення мелатоніну.
- Передозування амінокислоти призводить до порушень в роботі нервової системи, метеоризму, розладів шлунка, згущення крові, сильним головним болям.
