Пантотенова кислота (B5) була відкрита п'ятої в своїй групі вітамінів, звідси і значення цифри в її назві. З грецької мови «пантотен» перекладається як всюди, всюди. Дійсно, вітамін B5 в організмі присутній практично всюди, будучи коферментом А.
Пантотенова кислота беруть участь в процесі метаболізму вуглеводів, жирів і білків. Під її впливом відбувається синтез гемоглобіну, холестерину, АЦХ, гістаміну.
Дія
Головне властивість вітаміну B5 полягає в участі практично у всіх обмінних процесах, необхідних для нормального функціонування організму. Завдяки йому в корі надниркових залоз відбувається синтез глюкокортикоїдів, які покращують роботу серцево-судинної системи, зміцнюють опорно-руховий апарат і нервову систему, сприяючи синтезу нейромедіаторів.
© iv_design - stock.adobe.com
Пантотенова кислота перешкоджає виникненню жирових відкладень, так як активно бере участь у розщепленні жирних кислот і перетворенні їх в енергію. Вона також бере участь у виробленні антитіл, які допомагають імунній системі організму в боротьбі з інфекціями і бактеріями.
Вітамін B5 уповільнює прояв вікових змін шкіри, скорочуючи кількість зморшок, а також покращує якість волосся, прискорює їх зростання і покращує структуру нігтів.
Додаткові корисні властивості кислоти:
- нормалізація тиску;
- поліпшення роботи кишечника;
- контроль за рівнем цукру в крові;
- зміцнення нейронів;
- синтез статевих гормонів;
- участь у виробленні ендорфіну.
Джерела
В організмі вітамін B5 здатний вироблятися самостійно в кишечнику. Але інтенсивність його витрати збільшується з віком, а також при регулярних спортивних тренуваннях. Отримати його додатково можна з їжею (рослинного або тваринного походження). Добова доза вітаміну становить 5 мг.
Найбільший вміст пантотенової кислоти відзначено в наступних продуктах харчування:
| продукти | У 100 гр міститься вітаміну в мг | % Добової норми |
| печінка яловича | 6,9 | 137 |
| Соя | 6,8 | 135 |
| насіння | 6,7 | 133 |
| яблука | 3,5 | 70 |
| гречка | 2,6 | 52 |
| арахіс | 1,7 | 34 |
| Риби сімейства лососевих | 1,6 | 33 |
| яйця | 1.0 | 20 |
| авокадо | 1,0 | 20 |
| відварна качка | 1,0 | 20 |
| гриби | 1,0 | 20 |
| Сочевиця (варена) | 0,9 | 17 |
| телятина | 0,8 | 16 |
| в'ялені помідори | 0,7 | 15 |
| брокколі | 0,7 | 13 |
| йогурт натуральний | 0,4 | 8 |
Передозування вітаміну практично неможлива, так як він легко розчиняється у воді, а його надлишки виводяться з організму, що не накопичуючись в клітинах.
© alfaolga - stock.adobe.com
Дефіцит B5
Для спортсменів, а також для людей старшого віку характерна нестача вітамінів групи B, в тому числі і вітаміну B5. Це проявляється в наступних симптомах:
- хронічна втома;
- підвищена нервова збудливість;
- розлади сну;
- гормональний збій;
- шкірні проблеми;
- ламкість нігтів і волосся;
- порушення роботи шлунково-кишкового тракту.
Дозування
| Дитячий вік | |
| до 3 місяців | 1 мг |
| 4-6 місяців | 1,5 мг |
| 7-12 місяців | 2 мг |
| 1-3 роки | 2,5 мг |
| до 7 років | 3 мг |
| 11-14 років | 3,5 мг |
| 14-18 років | 4-5 мг |
| дорослі | |
| від 18 років | 5 мг |
| Вагітні жінки | 6 мг |
| Шалені матері | 7 мг |
Для поповнення добової потреби середньостатистичній людині досить тих продуктів з даної вище таблиці, які присутні в щоденному раціоні харчування. Додатковий прийом добавок рекомендований людям, чиє життя пов'язане з фізичними професійними навантаженнями, а також з регулярними заняттями спортом.
Взаємодія з іншими компонентами
B5 посилює дію активних речовин, які призначаються людям, що страждають на хворобу Альцгеймера. Тому його прийом можливий тільки під наглядом лікаря.
Приймати пантотенову кислоту з антибіотиками не рекомендується, вона зменшує їх здатність до засвоєння, знижуючи ефективність.
Дуже добре поєднується з B9 і калієм, ці вітаміни взаимоусиливающего позитивну дію один одного.
Алкоголь, кофеїн і діуретики сприяють виведенню з організму вітаміну, тому не варто зловживати їх прийомом.
Значення для спортсменів
Для людей, регулярно тренуються в спортзалі, характерно прискорене виведення корисних речовин з організму, тому вони як ніхто інший потребують додаткових джерелах вітамінів і мінералів.
Вітамін B5 бере участь в енергетичному обміні, тому його застосування дозволяє збільшити ступінь витривалості і давати собі більш серйозні навантаження. Він сприяє зниженню вироблення молочної кислоти в м'язових волокнах, яка дає відомі всім любителям спорту хворобливі відчуття в м'язах після тренувань.
Пантотенова кислота активізує синтез білків, що допомагає наростити м'язову масу, зміцнити м'язи і зробити їх більш рельєфними. Завдяки її дії прискорюється передача нервових імпульсів, що дозволяє збільшити швидкість реакції, яка важлива в багатьох видах спорту, а також знизити ступінь нервового напруження під час змагань.
Топ 10 добавок з вітаміном B5
| Найменування | Виробник | Концентрація, кількість таблеток | Ціна, рублів | фото упаковки |
| Пантотенова кислота, вітамін В-5 | Source Naturals | 100 мг, 250 | 2400 | |
| 250 мг, 250 | 3500 | |||
| пантотенова кислота | Nature's Plus | 1000 мг, 60 | 3400 | |
| пантотенова кислота | Country Life | 1000 мг, 60 | 2400 | |
| Формула V VM-75 | Солгар | 75 мг, 90 | 1700 | |
| Vitamins Only | 50 мг, 90 | 2600 | ||
| Пантовігар | МерцФарма | 60 мг, 90 | 1700 |  |
| Ревалід | Тева | 50 мг, 90 | 1200 |  |
| Перфектил | Vitabiotics | 40 мг, 30 | 1250 | |
| Opti-Men | Optimum Nutrition | 25 мг, 90 | 1100 |
