вітаміни
1K 0 27.04.2019 (остання редакція: 02.07.2019)
Вперше в 1936 році біохіміки помітили, що екстракт, отриманий з цедри лимона, має властивості, у багато разів перевищують ефективність аскорбінової кислоти. Як виявилося, відбувається це за рахунок містяться в ній біофлавоноїдів, які, за певних обставин, можуть замінити в організмі аскорбінову кислоту. Ці речовини відносять до вітаміну P, від англійського "permeability", що означає проникати.
Категорії і види біофлавоноїдів
На сьогоднішній день існує велика різновид біофлавоноїдів, понад 6000. Їх умовно можна віднести до чотирьох категорій:
- проантоціанідіни (містяться в більшості рослин, натуральному сухому червоному вині, винограді з кісточками, корі сосни приморської);
- кверцетин (найпоширеніші і активні, є основною складовою інших флавоноїдів, допомагають знімати запалення і симптоми алергії);
- цитрусові біофлавоноїди (включають рутин, кверцитрин, гесперидин, нарингин; допомагають при хворобах судин);
- поліфеноли зеленого чаю (протираковий засіб).
© iv_design - stock.adobe.com
види біофлавоноїдів:
- Рутин - ефективний при герпесі, глаукомі, хворобах вен, нормалізує кровообіг, роботу печінки, добре справляється з подагрою і артритом.
- Антоціани - підтримують здоров'я очей, перешкоджають утворенню тромбів, запобігають розвитку остеопорозу.
- Геспередин - допомагає згладити клімактеричні наслідки, зміцнює стінки судин, підвищує їх еластичність.
- Еллаговая кислота - нейтралізує дію вільних радикалів і канцерогенів, є протиракову речовиною.
- Кверцетин - очищає печінку, знижує рівень холестерину. Має протизапальну дію, зміцнює судини. Підвищує ефективність препаратів при цукровому діабеті, вбиває вірус герпесу, поліомієліту.
- Дубильні речовини, катехін - перешкоджають руйнуванню колагену, розвитку ракових клітин, допомагають очистити печінку.
- Кемпферол - корисний для судин і печінки, надає переважна вплив на ракові клітини.
- Нарингін - допомагає знизити ризик виникнення ускладнень на зір і серце при цукровому діабеті. Підтримує здоров'я серцево-судинної системи.
- Геністеїн - уповільнює зростання ракових клітин, зміцнює серце і судини, підтримує чоловіче і жіноче здоров'я, в тому числі репродуктивну систему.
Дія на організм
Біофлавоноїди надають широкий спектр корисної дії на організм:
- Зміцнюють стінки судин, підвищують їх еластичність.
- Перешкоджають розпаду вітаміну C.
- Нормалізують рівень цукру.
- Відновлюють здоров'я печення.
- Покращують зорові функції.
- Знижують ризик інсульту і інфаркту.
- Має протизапальну дію.
- Зміцнює статеву функцію.
- Підвищують працездатність і поліпшують самопочуття.
Зміст в продуктах харчування
Слід пам'ятати, що будь-яка термічна обробка, будь то заморозка або нагрівання, руйнує біофлавоноїди.
Особливий дефіцит в них відчувають люди, які страждають від нікотинової залежності.
Вітамін P міститься виключно в продуктах рослинного походження. У таблиці наведено перелік ягід, фруктів і овочів з великою кількістю біофлавоноїдів в складі.
продукти | Вміст вітаміну P в 100 гр. (Мг) |
Ягоди чорноплідної горобини | 4000 |
Ягоди шипшини | 1000 |
апельсин | 500 |
щавель | 400 |
Суниця, чорниця, агрус | 280 – 300 |
Капуста білокачанна | 150 |
Яблуко, слива | 90 – 80 |
томати | 60 |
© bit24 - stock.adobe.com
Добова потреба (інструкція із застосування)
Біофлавоноїди не синтезуються в організмі самостійно, тому важливо подбати про щоденне їх вживанні. Потреба в них визначається віком, статевою приналежністю, фізичною активністю, раціоном харчування:
- Чоловікам старше 18 років рекомендовано приймати від 40 до 45 мг рутина в день. При дефіциті в раціоні овочів і фруктів призначається додаткове джерело вітаміну, в тому числі у формі добавок.
- Жінкам старше 18 років потрібно в середньому 35 мг. на добу при помірної фізичної активності.
- Дітям рекомендується приймати від 20 до 35 мг. біофлавоноїдів в залежності від особливостей раціону харчування.
- Спортсменам при регулярних тренуваннях денну норму вітаміну належить збільшити вдвічі, до 100 мг. на добу.
Добавки з биофлавоноидами
Найменування | Виробник | Дозування, мг | Форма випуску, шт. | Ціна, руб. | фото упаковки |
рутин | Thompson | 500 | 60 | 350 | |
Diosmin Complex | Life Time Vitamins | 500 | 60 | 700 | |
кверцетин | Jarrow Formulas | 500 | 100 | 1300 | |
Ізофлавони з Геністеїн і даідзеіном | Solgar | 38 | 120 | 2560 | |
Healthy Origins | пікногенол | 100 | 60 | 2600 |
Календар подій
всього подій 66