Вітамін P або біофлавоноїди: опис, джерела, властивості

вітаміни

1K 0 27.04.2019 (остання редакція: 02.07.2019)

Вперше в 1936 році біохіміки помітили, що екстракт, отриманий з цедри лимона, має властивості, у багато разів перевищують ефективність аскорбінової кислоти. Як виявилося, відбувається це за рахунок містяться в ній біофлавоноїдів, які, за певних обставин, можуть замінити в організмі аскорбінову кислоту. Ці речовини відносять до вітаміну P, від англійського "permeability", що означає проникати.

Категорії і види біофлавоноїдів

На сьогоднішній день існує велика різновид біофлавоноїдів, понад 6000. Їх умовно можна віднести до чотирьох категорій:

• проантоціанідіни (містяться в більшості рослин, натуральному сухому червоному вині, винограді з кісточками, корі сосни приморської);
• кверцетин (найпоширеніші і активні, є основною складовою інших флавоноїдів, допомагають знімати запалення і симптоми алергії);
• цитрусові біофлавоноїди (включають рутин, кверцитрин, гесперидин, нарингин; допомагають при хворобах судин);
• поліфеноли зеленого чаю (протираковий засіб).

© iv_design - stock.adobe.com

види біофлавоноїдів:

1. Рутин - ефективний при герпесі, глаукомі, хворобах вен, нормалізує кровообіг, роботу печінки, добре справляється з подагрою і артритом.
2. Антоціани - підтримують здоров'я очей, перешкоджають утворенню тромбів, запобігають розвитку остеопорозу.
3. Геспередин - допомагає згладити клімактеричні наслідки, зміцнює стінки судин, підвищує їх еластичність.
4. Еллаговая кислота - нейтралізує дію вільних радикалів і канцерогенів, є протиракову речовиною.
5. Кверцетин - очищає печінку, знижує рівень холестерину. Має протизапальну дію, зміцнює судини. Підвищує ефективність препаратів при цукровому діабеті, вбиває вірус герпесу, поліомієліту.
6. Дубильні речовини, катехін - перешкоджають руйнуванню колагену, розвитку ракових клітин, допомагають очистити печінку.
7. Кемпферол - корисний для судин і печінки, надає переважна вплив на ракові клітини.
8. Нарингін - допомагає знизити ризик виникнення ускладнень на зір і серце при цукровому діабеті. Підтримує здоров'я серцево-судинної системи.
9. Геністеїн - уповільнює зростання ракових клітин, зміцнює серце і судини, підтримує чоловіче і жіноче здоров'я, в тому числі репродуктивну систему.

Дія на організм

Біофлавоноїди надають широкий спектр корисної дії на організм:

• Зміцнюють стінки судин, підвищують їх еластичність.
• Перешкоджають розпаду вітаміну C.
• Нормалізують рівень цукру.
• Відновлюють здоров'я печення.
• Покращують зорові функції.
• Знижують ризик інсульту і інфаркту.
• Має протизапальну дію.
• Зміцнює статеву функцію.
• Підвищують працездатність і поліпшують самопочуття.

Зміст в продуктах харчування

Слід пам'ятати, що будь-яка термічна обробка, будь то заморозка або нагрівання, руйнує біофлавоноїди.

Особливий дефіцит в них відчувають люди, які страждають від нікотинової залежності.

Вітамін P міститься виключно в продуктах рослинного походження. У таблиці наведено перелік ягід, фруктів і овочів з великою кількістю біофлавоноїдів в складі.

© bit24 - stock.adobe.com

Добова потреба (інструкція із застосування)

Біофлавоноїди не синтезуються в організмі самостійно, тому важливо подбати про щоденне їх вживанні. Потреба в них визначається віком, статевою приналежністю, фізичною активністю, раціоном харчування:

1. Чоловікам старше 18 років рекомендовано приймати від 40 до 45 мг рутина в день. При дефіциті в раціоні овочів і фруктів призначається додаткове джерело вітаміну, в тому числі у формі добавок.
2. Жінкам старше 18 років потрібно в середньому 35 мг. на добу при помірної фізичної активності.
3. Дітям рекомендується приймати від 20 до 35 мг. біофлавоноїдів в залежності від особливостей раціону харчування.
4. Спортсменам при регулярних тренуваннях денну норму вітаміну належить збільшити вдвічі, до 100 мг. на добу.

Добавки з биофлавоноидами

Найменування	Виробник	Дозування, мг	Форма випуску, шт.	Ціна, руб.	фото упаковки
рутин	Thompson	500	60	350
Diosmin Complex	Life Time Vitamins	500	60	700
кверцетин	Jarrow Formulas	500	100	1300
Ізофлавони з Геністеїн і даідзеіном	Solgar	38	120	2560
Healthy Origins	пікногенол	100	60	2600

Дивіться відео: Витамин Д. Большой скачок (Може 2025).