амінокислоти
1K 0 23.06.2019 (остання редакція: 24.08.2019)
Фенілаланін є незамінну амінокислоту (далі АК). Людський організм не в змозі зробити її самостійно. Тому надходження АК ззовні має бути постійним і в достатніх обсягах. У деяких випадках необхідно додаткове вживання БАДів з даної добавкою.
Властивості фенілаланіну
Фенілаланін входить до складу багатьох білків, а також є попередником іншої амінокислоти - тирозину. За допомогою тирозину синтезується пігмент меланін, що визначає забарвлення шкірних покривів і забезпечує захист від ультрафіолетових променів. Також за допомогою тирозину синтезується ряд біологічно активних речовин, наприклад адреналін, допамін і норадреналін, гормони щитовидної залози (джерело - Вікіпедія). Ці речовини відіграють велику роль в регуляції емоційного фону людини.
Застосування фенілаланіну має здійснюватися під суворим лікарським контролем. Ця АК показана, в основному, страждають ожирінням з метою придушення голоду (джерело англійською мовою - науковий журнал Journal of the International Society of Sports Nutrition 2017).
© bacsica - stock.adobe.com
Дози і ефективність
З лікувальною метою фенілаланін і DL-фенілаланін можуть бути призначені в дозуванні 0,35-2,25 г / добу. L-фенілаланін - 0,5-1,5 г / день. Величина дози залежить від конкретної патології.
Ефективність АК доведена в терапії вітиліго, оскільки служить регуляції вироблення меланіну (джерело англійською мовою - науковий журнал Macedonian Journal of Medical Sciences, 2018). Прийом фенілаланіну може використовуватися при терапії депресивних станів для поліпшення синтезу нейромедіаторів, що регулюють настрій.
Прийом фенілаланіну ефективний в наступних випадках:
- з метою виникнення почуття насичення (для хворих на ожиріння);
- терапія вітіліго (забезпечує нормальний синтез меланіну);
- терапія депресій (забезпечення синтезу адреналіну, норадреналіну і допаміну).
Типи фенілаланіну
Існує кілька типів даної АК:
- DL-фенілаланін: поєднання типів L і D. Висока ефективність в боротьбі з проявами вітіліго. Сприяє лікуванню від ожиріння, забезпечує відчуття ситості.
- L-фенілаланін: природна форма. Забезпечує вироблення нейромедіаторів. Допомагає боротьбі з втомою і розладами пам'яті.
- D-фенілаланін: лабораторно синтезируемая форма застосовується у випадках дефіциту природного типу амінокислоти. Демонструє антидепресантну ефективність, стимулює вироблення нейромедіаторів, бореться з нервовими розладами.
Природні джерела фенілаланіну
АК широко представлена в складі звичних продуктів харчування тваринного і рослинного походження. Подібна універсальність забезпечує щоденне надходження амінокислоти природним шляхом.
© Yaruniv-Studio - stock.adobe.com
Приклади продуктів, що містять фенілаланін.
| продукт | Зміст ф / а (мг / 100 г) |
| Корейка (свинина) | 1,24 |
| теляча корейка | 1,26 |
| індичка | 1,22 |
| Відбивні (свинина) | 1,14 |
| Куряче філе (грудки) | 1,23 |
| бараняча ніжка | 1,15 |
| корейка ягняти | 1,02 |
| Відбивні (баранина) | 0,88 |
| Шинка (нежирна) | 0,96 |
| Меч-риба | 0,99 |
| Окунь (морської) | 0,97 |
| Риба тріскових порід | 0,69 |
| м'ясо тунця | 0,91 |
| лососева риба | 0,77 |
| яйця курячі | 0,68 |
| Баранячий горох (нут) | 1,03 |
| квасоля | 1,15 |
| сочевиця | 1,38 |
| бобові | 0,23 |
| Сир пармезан" | 1,92 |
| Сир «Емменталь» | 1,43 |
| Сир «Моцарелла» | 0,52 |
| Кукурудза | 0,46 |
| Олія | 1,33 |
Побічна дія, перенасичення і дефіцит
Значення фенілаланіну для людського організму складно переоцінити. Тому як його дефіцит загрожує великими порушеннями обміну речовин. Останній може виражатися:
- погіршенням пам'яті;
- зниженням апетиту;
- хронічною втомою;
- впаданням в заціпеніння.
Надмірна акумуляція даної АК не менше небезпечна. Існує важке захворювання - фенілкетонурія. Патологія обумовлена відсутністю важливого ферменту (фенілаланін-гідроксилази) або його маленької продукцією, що не покриває витрати організму на розщеплення. Відбувається накопичення фенілаланіну внаслідок чого організм може не встигати розщеплювати цю АК на необхідні елементи і використовувати при будівництві білків.
При всій корисності амінокислоти, прийом БАДів з її включенням має цілком конкретні протипоказання:
- артеріальна гіпертензія: надлишок АК веде до подальшого зростання АТ;
- шизофренія: АК впливає на НС, симптоми захворювання збільшуються;
- проблеми з психікою: передозування АК призводить до дисбалансу синтезу нейромедіаторів;
- взаємодія з іншими препаратами: фенілаланін демонструє вплив на нейролептики і ліки проти гіпертонії;
- побічні ефекти (нудота, головний біль, загострення гастриту): стану обумовлені впливом БАДів.
Застосування фенілаланіну вагітними недоцільно, якщо для цього немає прямих свідчень. Якщо порушень метаболізму не виявлено, для нормального функціонування організму достатньо надходження АК з зовнішніх джерел.
Огляд БАДів з фенилаланином
| Назва добавки | Форма випуску | Ціна, руб. |
| Doctor's Best, D-фенілаланін | 500 мг, 60 капсул | 1000-1800 |
| Source Naturals, L-фенілаланін | 500 мг, 100 таблеток | 600-900 |
| NOW, L-Phenylalanine | 500 мг, 120 капсул | 1100-1300 |
Висновок: чому баланс фенілаланіну життєво важливий
Отже, фенілаланін незамінний, що доведено лабораторними дослідженнями. Він бере участь в ряді основних метаболічних процесів. Тому повинен постійно надходити з їжею щоденного раціону.
Коли слід приймати додаткові дози АК у вигляді БАДів? Відповідь проста. Якщо в цьому існує реальна необхідність, підтверджена медичними аналізами. В інших випадках перевищувати щоденну (звичну) дозу вкрай не рекомендується!
