Тирозин - роль в організмі і корисні властивості амінокислоти

Тирозин - умовно незамінна амінокарбонових кислота, яка бере участь в катаболизме і анаболізмі, включаючи синтез м'язового білка, дофаміну і нейромедіаторів. Утворюється з фенілаланіну.

Механізм синтезу тирозину

Емпірична формула тирозину - C₉H₁₁NO₃, фенілаланіна- C₉H₁₁NO₂. Освіта тирозину відбувається за схемою:

C₉H₁₁NO₂ + фенілаланін-4-гідроксилази => C₉H₁₁NO₃.

Біологічні ефекти тирозину

Як тирозин впливає на організм і які функції виконує:

• служить пластичним матеріалом для утворення меланіну, катехоламінових гормонів або катехоламінів (адреналіну і норадреналіну, дофаміну, тироксину, трийодтироніну, L-діоксіфеналаланіна), нейромедіаторів і нейротрансмітерів;
• бере участь у функціонуванні щитовидної залози і надниркових залоз;
• розвиває витривалість при навантаженнях, сприяє швидкому відновленню;
• робить позитивний вплив на роботу нервової системи і вестибулярного апарату;
• сприяє дезінтоксикації;
• проявляє антидепресивну дію;
• підвищує ментальну концентрацію;
• бере участь у теплообміні;
• пригнічує катаболізм;
• усуває ознаки передменструального синдрому.

Застосування тирозину при схудненні

У зв'язку зі здатністю посилювати утилізацію жирів L-тирозин застосовується під час сушіння (схуднення) під контролем спортивного лікаря.

Скільки потрібно тирозину в добу

Добова доза тирозину становить від 0,5-1,5 грам залежно від психоемоційного та фізичного стану. Приймати амінокислоту більше 3 місяців поспіль не рекомендується. Вживати краще під час їжі, запиваючи невеликою кількістю води.

З метою посилення терапевтичного ефекту, тирозин рекомендується використовувати разом з метіоніном і вітамінами B6, B1 і C.

Недолік і надлишок тирозину, ознаки та наслідки

Надлишок (гіпертірозіноз або гіпертірозінія) або недолік (гіпотірозінія або гіпотірозіноз) амінокислоти тирозин в організмі може спричинити порушення в обміні речовин.

Симптоми надлишку та нестачі тирозину носять неспецифічний характер, що ускладнює діагностику. При постановці діагнозу важливо враховувати анамнестичні дані (перенесені напередодні захворювання, що приймаються препарати, знаходження на дієті).

Надлишок

Надлишок тирозину може проявлятися дисбалансом в роботі:

• надниркових залоз;
• центральної та периферичної нервової системи;
• щитовидної залози (гіпотиреоз).

Недолік

Недолік амінокислоти характеризується наступними симптомами:

• підвищенням активності у дітей;
• зниженням артеріального тиску (артеріального тиску);
• зменшенням температури тіла;
• гальмуванням фізичної і розумової активності у дорослих;
• м'язовою слабкістю;
• депресією;
• коливаннями настрою;
• підвищенням ваги при звичайному харчуванні;
• синдромом неспокійних ніг;
• випаданням волосся;
• підвищеною сонливістю;
• зниженням апетиту.

Дефіцит тирозину може стати наслідком нестачі його надходження з їжею або недостатнім утворенням з фенілаланіну.

Гіпертірозіноз характеризується ознаками, частково зумовленими підвищеної стимуляцією вироблення тироксину (базедової хворобою):

• помітним зниженням маси тіла;
• порушенням сну;
• підвищеною збудливістю;
• запамороченнями;
• головними болями;
• тахікардією;
• диспептичні явища (відсутністю апетиту, нудотою, печією, блювотою, збільшенням кислотності шлункового соку, гіперацидним гастрит чи виразкову хворобу шлунка або 12-палої кишки).

Протипоказання

Препарати тирозину не рекомендується застосовувати при:

• непереносимості або алергічних реакціях на компоненти добавки або лікарського засобу;
• захворюваннях щитовидної залози (гіпертиреозі);
• психічних захворюваннях (шизофренії);
• спадкової тірозінеміі;
• лікуванні інгібіторами МАО (моноаміноксидази);
• синдромі Паркінсона.

Побічні ефекти

Побічні ефекти відрізняються різноманітністю і визначаються не тільки індивідуальними особливостями людини, але і різноманіттям біохімічних реакцій, в яких амінокарбонових кислота бере участь. У зв'язку з цим з метою їх профілактики рекомендується починати прийом амінокислоти з мінімальних доз під наглядом лікаря.

До найбільш поширених побічних ефектів належать артралгії, головний біль, печія, нудота.

Взаємодія

Не виключається зміна фармакологічного ефекту тирозину при спільному застосуванні з алкоголем, опіатами, стероїдами або спортивними добавками. У зв'язку з цим доцільно збільшувати кількість прийнятих препаратів поступово, щоб при необхідності, виключити небажане поєднання.

Продукти харчування, насичені тирозином

Амінокислота міститься в м'ясі ссавців, птахів і риб, сої, арахісі, молочних продуктах, бобах, пшениці, вівсяних пластівцях, морепродуктах, харчових добавках.

Спортивне харчування з L-тирозину

L-тирозин випускається в таблетках по 1100 мг і капсулах по 400, 500 або 600 мг. В 1 пластиковій банці міститься 60 таблеток, або 50, 60 або 100 капсул. Як наповнювачі використовуються мікрокристалічна целюлоза, аеросил і стеарат Mg.

Ціна в аптеці 60 капсул по 500 мг знаходиться в межах 900-1300 рублів.

Застосування і дози

Добова потреба в тирозин для дорослої людини в середньому становить 25 мг / кг (1,75 г / добу). Дози можуть змінюватися в залежності від цілей застосування речовини (підбираються лікарем).

Засоби з тирозином рекомендується розводити в яблучному або апельсиновому соку.

Дивіться відео: Поняття про біотехнологію. Біологічне значення амінокислот і білків. Хімія 11 клас (Січень 2025).