Таблиця калорійності горіхів і насіння (включаючи БЖУ) * Кроссфіт

Уся таблиця калорійності і вмісту білків, жирів і вуглеводів в горіхах і насінні, як свіжих, так і в різному ступені готовності.

продукт	Калорійність (ккал)	Білки (г)	Жири (г)	Вуглеводи (г)
Абрикос, насіння кістянки	520	25	45,4	2,8
Кавун, ядра насіння, сушені	557	28,33	47,37	15,31
Бразильський горіх	659	14,32	67,1	4,24
Буковий горішок, сушений	576	6,2	50	33,5
Вишня, насіння кістянки	362	21,9	30,5	0
Гірчиця, насіння	474	25,8	30,8	23,4
Гірчичний порошок	378	37,1	11,1	32,6
Волоський горіх	654	15,23	65,21	7,01
Волоський горіх чорний, сушений	619	24,06	59,33	2,78
Волоський горіх, глазурований	500	8,28	35,71	43,99
Волоський горіх, суха обсмажування, з сіллю	643	14,29	60,71	10,76
жолуді сушені	509	8,1	31,41	53,66
жолуді сирі	387	6,15	23,86	40,75
какао терте	559	13,5	49,4	13,6
Какао-боби	530	12,8	53,2	9,4
Каштан європейський варений і тушкований	131	2	1,38	27,76
Каштан європейський НЕ чищений, сушений	374	6,39	4,45	65,61
Каштан європейський НЕ чищений, сирої	213	2,42	2,26	37,44
Каштан європейський чищений, сушений	369	5,01	3,91	78,43
Каштан європейський чищений, сирої	196	1,63	1,25	44,17
Каштан європейський, запечений	245	3,17	2,2	47,86
Каштан китайський, варений і тушкований	153	2,88	0,76	33,64
Каштан китайський, запечений	239	4,48	1,19	52,36
Каштан китайський, сушений	363	6,82	1,81	79,76
Каштан китайський, сирої	224	4,2	1,11	49,07
Каштан японський	154	2,25	0,53	34,91
Каштан японський, запечений	201	2,97	0,8	45,13
Каштан японський, приготований на пару	56	0,82	0,19	12,64
Каштан японський, сушений	360	5,25	1,24	81,43
Кедровий горіх пінія, сушений	629	11,57	60,98	8,6
навахо	541	7,41	34,08	7,66
Кедровий горіх, сушений	673	13,69	68,37	9,38
кешью	600	18,5	48,5	22,5
Кокос, м'якоть сушена, подрібнена, підсолоджена	501	2,88	35,49	43,17
Кокос, м'якоть сушена, що не підсолоджена	660	6,88	64,53	7,35
Кокос, м'якоть сушена, підсмажена	592	5,3	47	44,4
Кокос, м'якоть, сира	354	3,33	33,49	6,23
кокосова вода	19	0,72	0,2	2,61
Кокосова паста зі свіжої м'якоті, підсолоджена, консервована	357	1,17	16,31	53,01
Кокосова паста-спред з висушеної м'якоті	684	5,3	69,08	21,52
Кокосова стружка, підсолоджена	456	3,13	27,99	41,95
Кокосова стружка, підсолоджена, консервована	443	3,35	31,69	36,41
Кокосове молоко (віджате з м'якоті), консервоване	197	2,02	21,33	2,81
Кокосове молоко (віджате з м'якоті), сире	230	2,29	23,84	3,34
Кокосове молоко (отримане з віджатих м'якоті і молочного соку), заморожене	202	1,61	20,8	5,58
кунжут	565	19,4	48,7	12,2
Ліщина (лісовий горіх)	653	13	62,6	9,3
Мак, насіння	525	17,99	41,56	8,63
Макадамия, горіх	718	7,91	75,77	5,22
мигдаль	579	21,15	49,93	9,05
мигдаль бланширує	590	21,4	52,52	8,77
мигдаль смажений	642	22,4	55,9	12,3
Мигдаль, смажений в олії без солі	607	21,23	55,17	7,18
Мигдаль, смажений в олії з сіллю	607	21,23	55,17	7,18
Мигдаль, смажений в олії з сіллю, з копченим ароматом	607	21,43	55,89	7,16
Мигдаль, смажений в олії слабосоленої	607	21,23	55,17	7,18
Мигдаль, обсмажений в меді, небланшірованний	594	18,17	49,9	14,2
Мигдаль, суха обсмажування, без солі	598	20,96	52,54	10,11
Мигдаль, суха обсмажування, з сіллю	598	20,96	52,54	10,11
Мигдальний паста	458	9	27,74	43,01
Мигдальний спред, без солі	614	20,96	55,5	8,52
Мигдальний спред, з додаванням солі	614	20,96	55,5	8,52
Борошно соняшникова, знежирена	326	48,06	1,61	30,63
Горіх гикори (карія пекан), сушений	657	12,72	64,37	11,85
Горіх гінкго, консервований	111	2,29	1,62	12,8
Горіх гінкго, сушений	348	10,35	2	72,45
Горіх гінкго, сирої	182	4,32	1,68	37,6
Горіх каліфорнійський, сушений	612	24,9	56,98	7,35
Горіхи, суміш без арахісу, смажені в маслі без солі	615	15,52	56,17	16,77
Горіхи, суміш без арахісу, смажені в маслі, з сіллю	615	15,52	56,17	16,77
Горіхи, суміш без арахісу, смажені в маслі, слабосоленої	607	17,86	50	17,9
Горіхи, суміш з арахісом, смажені в маслі без солі	607	20,04	53,95	14,05
Горіхи, суміш з арахісом, смажені в маслі з сіллю	607	20,04	53,95	14,05
Горіхи, суміш з арахісом, суха обсмажування, без солі	607	19,5	53,5	16,02
Горіхи, суміш з арахісом, суха обсмажування, з сіллю	594	17,3	51,45	16,35
Паста з кешью, без солі	587	17,56	49,41	25,57
Паста з кешью, з сіллю	609	12,12	53,03	27,3
Паста з насіння соняшнику	617	17,28	55,2	17,62
Паста з насіння соняшнику, з сіллю	617	17,28	55,2	17,62
пекан	691	9,17	71,97	4,26
Пили, горіх сушений	719	10,8	79,55	3,98
Соняшник, насіння	601	20,7	52,9	10,5
Соняшник, насіння, смажені в маслі без додавання солі	592	20,06	51,3	12,29
Соняшник, насіння, підсмажені, без солі	619	17,21	56,8	9,09
Соняшник, насіння, суха обсмажування, без солі	582	19,33	49,8	12,97
Соняшник, насіння, суха обсмажування, з сіллю	582	19,33	49,8	15,07
Соняшник, насіння, сушені	584	20,78	51,46	11,4
Соняшник, насіння, сушені, солоні	619	17,21	56,8	9,09
Ріпак, насіння	544	30,8	37,6	7,2
Сафлорового крупка, частково знежирена	342	35,62	2,39	48,73
Сафлорова насіння, сушене	517	16,18	38,45	34,29
Насіння бросімума напіткового, сушені	367	8,62	1,68	64,49
Насіння бросімума напіткового, сирі	217	5,97	0,99	46,28
Насіння гулявника прямого цілком, сушені	318	12,14	4,6	58,26
Насіння лотоса, сушені	332	15,41	1,97	64,47
Насіння лотоса, сирі	89	4,13	0,53	17,28
Насіння льону	534	18,29	42,16	1,58
Насіння хлібного дерева, варені	168	5,3	2,3	27,2
Насіння хлібного дерева, смажені	207	6,2	2,7	34,1
Насіння хлібного дерева, сирі	191	7,4	5,59	24,04
Насіння Чіа, сушені	486	16,54	30,74	7,72
Слива, насіння кістянки	394,3	28,5	40,2	0
Гарбузове насіння, смажені без солі	574	29,84	49,05	8,21
Гарбузове насіння, смажені з сіллю	574	29,84	49,05	8,21
Гарбузове насіння, неочищені, обсмажені без солі	446	18,55	19,4	35,35
Гарбузове насіння, неочищені, обсмажені з сіллю	446	18,55	19,4	35,35
Гарбузове насіння, сушені	559	30,23	49,05	4,71
Фісташки несолоні, суха обсмажування	572	21,05	45,82	17,98
Фісташки солоні, суха обсмажування	569	21,05	45,82	17,25
Фісташки, сирі	560	20,16	45,32	16,57
фундук	628	14,95	60,75	7
фундук смажений	703	17,8	66,1	9,4
Фундук, бланширує	629	13,7	61,15	6
Фундук, суха обсмажування, без солі	646	15,03	62,4	8,2