Організм атлета через постійні важких навантажень і потреб в постачанні великого обсягу м'язів мікронутрієнтів потребує особливого підходу до харчування. Задовольнити дефіцит вітамінів, мінералів і амінокислот можна за допомогою нутрицевтической препаратів.
Цитруллина малат або цітруллус - це замінима амінокислота L-citrulline, пов'язана з молекулою органічної солі (Малатья). Добавка використовується в спортивному харчуванні пауерліфтерів і бодібілдерів для прискорення приросту м'язової маси і збільшення її функціональності. Легкоатлети і спортсмени, практикуючі інтенсивні аеробні навантаження, вживають добавку для підвищення витривалості і нормалізації кров'яного тиску.
Що це таке?
Цитрулін - замінна амінокислота, яку тіло отримує з білкових продуктів рослинного походження. У природному вигляді вона зустрічається в кавунах. Завдяки синергетичного дії разом з іншими активними мікроелементами, вітамінами і гормонами, цитрулін грає важливу роль в спортивному харчуванні.
Щоб метаболизировать і вивести надлишки азоту, наше тіло запускає хімічний цикл перетворення декількох органічних кислот в сечовину, яка потім в повному обсязі фільтрується і виводиться нирками. Цитрулін - це проміжний продукт взаємодії орнитина з карбоміл фосфатом. Саме таке поєднання пов'язує надлишки азоту.
При інтенсивних тренуваннях м'язові волокна виробляють велику кількість аміаку, який, накопичуючись, викликає почуття перевтоми, тяжкості і слабкості в тілі. Штучне введення в раціон добавок з цитрулін допомагає збільшити освіту сечовини, а, отже, пов'язати вільний нітрит водню до того, як він викличе астенія. Наявність в організмі надлишку цитруллина призводить до підвищення рівня аргініну в крові. Отримана при цьому в якості побічного продукту окис азоту збільшує кровотік в м'язах і сприяє їх накачуванні.
Солі яблучної кислоти - Малатья, більш відомі в харчовій промисловості як консерванти і стабілізатори. Вони виконують схожу функцію, зберігаючи хімічну стабільність цитруллина і дозволяючи тілу повноцінно працювати.
Механізм дії
І малат, і цитрулін беруть безпосередню участь в циклі Кребса. Одне речовина підсилює дію іншого. За допомогою малата мітохондрії активно перетворюють білки, жири і вуглеводи в енергію. Таким чином, додаткове введення в раціон яблучної кислоти здатне збільшити енергетично в поперечносмугастих клітинах. При цьому Малатья необхідні для переробки та засвоєння солей молочної кислоти, а Citrulline Malate виводить кислоту з організму, знижуючи концентрацію речовин, що викликають втому і біль під час і після тренувань. Тривалість і інтенсивність аеробних і анаеробних навантажень може бути збільшена, а функціональність і архітектура мускулатури поліпшена.
Склад і показання до застосування
Більшість спортивних харчових добавок містять амінокислоту і малат приблизно в рівних пропорціях. На 100 грам сухої суміші доводиться 55-60 грам цитруллина і 40-45 грам останнього.
Іноді комплекс додатково збагачують:
- аргініном, для підвищення еластичності і провідності судин;
- карнітином, стимулюючим переробку жирів і роботу серцевого м'яза;
- карнозином, як антиоксидант;
- креатином, який пришвидшує зростання обсягу мускулатури;
- вітамінами групи B, цинком і іншими мікронутрієнтів.
Препарат має виражену позитивним ефектом у вирішенні проблем, пов'язаних з:
- Білкової недостатністю, яка не має ендокринних причин і пов'язана з порушенням харчування або переважно вегетаріанським раціоном.
- Хронічною втомою і швидкою стомлюваністю через фізичних навантажень в спорті або важкої роботи.
- Еректильною дисфункцією, в тому числі пов'язаної з ускладненнями цукрового діабету.
- М'язової астенією різної етіології.
- Порушеннями метаболізму.
- Відновленням після травм і хірургічних операцій.
Цитрулін малат можна приймати в літньому віці як загальнозміцнюючий і імуномодулюючий засіб.
Переваги добавки під час активних тренувань
Застосування комплексів з вмістом цитруллина і яблучної кислоти доцільно як під час штатного тренувального процесу, так і при підготовці до змагань. Добавка допомагає спортсменам довше зберігати бадьорість і сили, менше втомлюватися. Особливо актуальна така підтримка атлетам, чиї навантаження носять інтервальний характер, наприклад, хокеїстам, футболістам і плавцям.
Користь від добавки полягає в:
- підвищенні рівня аргініну в плазмі крові;
- зростанні обсягу і функціональності м'язової маси;
- підвищенні енергетичного потенціалу клітин тіла;
- мобілізації роботи імунітету;
- підтримці балансу азоту;
- поліпшенні сексуальних функцій.
Дозування і правила прийому
Середньодобова норма добавки для активно тренується спортсмена становить 8 грам. Це кількість доцільно розділити на два прийоми: перший за 30 хвилин до початку тренування, другий за годину до сну.
Для лікування і профілактики м'язової слабкості, стомлюваності, порушень метаболізму або імпотенції дозування будуть інші. Вони розраховуються індивідуально, виходячи з віку, статі, ваги і загального стану пацієнта.
Обидві речовини з БАД швидко зв'язуються з іншими мікроелементами, що містяться в їжі. Для досягнення найбільшої ефективності вживати цитрулін малат краще на порожній шлунок, через 2-3 години після прийому їжі.
Швидкість і час дії добавки
Прийнятий на голодний шлунок цитрулін підвищує рівень аргініну в крові вже через годину і продовжує утримувати його вище середніх значень протягом 24 годин. Корисні властивості амінокислоти в поєднанні зі стабілізатором мають накопичувальне дію.
Стійкого зростання м'язової маси, витривалості і активності вдається досягти вже через місяць систематичного застосування. При цьому в інструкції попереджено про необхідність припинити вживання препарату через 2-3 місяці. Продовжити можна буде після перерви рівного довжині курсу.
Наукове обгрунтування застосування
Корисні властивості цитруллина малата підтверджені науковими експериментами. Плацебо контрольовані дослідження довели:
- Зниження стомлюваності, зменшення інтенсивності м'язових болів через добовий і дводенний інтервал у 40% піддослідних.
- Збільшення кількості підходів у важкоатлетів на 53%.
- Підвищення вироблення молекул аденозинтрифосфорної кислоти на 34% під час тренувань.
- Відновлення фосфоркреатина після закінчення навантажень на 20%.
В цілому, в порівнянні з групою атлетів, які отримували пустушку, випробовувані виявляли велику активність, витривалість. Показники метаболізму також були вище.
Позитивний вплив добавки на якість і інтенсивність тренувального процесу зробили її популярною у спортсменів найрізноманітніших напрямків.
Запобіжні заходи
Цитруллина малат вважається відносно безпечним препаратом. При збільшенні покладеної добової дози і тривалому безконтрольному прийомі можливі негативні реакції з боку шлунково-кишкового тракту.
Протипоказаннями до призначення добавки є:
- Алергія і індивідуальні реакції на компоненти.
- Виразкові процеси в стравоході, шлунку і дванадцятипалої кишці.
- Ниркова недостатність та захворювання нирок у гострому періоді, сечокам'яна хвороба.
- Подагра і аутоімунні захворювання, пов'язані з високим рівнем сечовини.
- Вагітність і лактація.
- Вік до 6 років.
З обережністю слід вживати засіб тим, хто знаходиться на дієті, що вимагає пониженого вмісту натрію.
Перед початком прийому цитруллина необхідно проконсультуватися з лікарем і пройти необхідні обстеження, щоб не завдати шкоди здоров'ю.
Ефективність цитруллина в поєднанні з Малатья
Сучасна нутрицевтической індустрія випускає безліч аналогів препарату. Цитрулін поєднують з іншими амінокислотами, білками, вітамінами, мінералами. Однак найбільшу ефективність і затребуваність в спорті і бодібілдингу отримало саме його поєднання з яблучною кислотою.
Цитруллина малат сприяє швидкій доставці амінокислоти до клітин, а значить, відчути позитивний ефект вийде незабаром після початку тренування. Інші форми випуску, наприклад, L-citrulline, вимагають мінімум тижневого курсу до появи відчутних змін.
Придбати добавку можна на спеціалізованих сайтах, в магазинах спортивного харчування, фітнес-клубах, або купити в звичайних аптечних мережах.